能否请您谈谈过去的职业经历,以及您是如何成为 Solarec 销售总监的?
我的整个职业生涯都在乳制品行业。在 Solarec,我负责整个销售部门。过去三年 Solarec 增长很快,我因此遇到了一些很有意思的挑战,也很自豪能成为这家企业的一部分。Solarec 天生就是可靠的:我们的使命是每天努力工作,让农户过上更好的生活,同时我们也不会忘记客户。客户打电话来的时候,我们希望给他们最准确、最可靠的信息。我们不想因为来电的人不同就表现得看涨或看跌,我们希望把所有信息都提供给客户,让他们能够做出好的决策。
我认为 Vesper 的理念与我们相通:我们都相信,准确的信息和价格透明度会把市场推向正确的方向。我们希望促成开放的交流,也相信把心里真正的想法说出来是有益的,因为准确的信息才是关键。市场上有足够的空间让每个人做出自己的决定,因为每个人的决策方式都不一样。
Vesper 让市场变得更透明;我从来不用打开 Vesper,因为它一直开在我的电脑上。
像 Solarec 这样的公司在决策中如何使用数据?无论是来自 Vesper 的数据,还是来自其他来源的数据。
要回答这个问题,我想先说明我们是什么样的公司。因为我们是一家合作社,我们不是按自己的需要来生产,而是收下农户生产的全部牛奶。
作为一家大宗商品企业,我们加工约 15 亿升牛奶、约 10 万吨奶粉、5 万吨黄油和 2.2 亿升 UHT 牛奶。我们还在增加每年 3.2 万吨马苏里拉奶酪的产能。为了给工厂附近的农户创造更多价值,我们会尝试投资质构化黄油和马苏里拉奶酪这类多年来更为稳定的产品。
面对这样的产量,我们的价格必须在市场上快速响应,才能为农户争取最好的价值。价格几乎每天都要调整,我们不可能每天花两个小时去找相关信息。一边找上几个小时,一边还要照顾好客户,这是做不到的。所以像 Vesper 这样把全部信息汇总在一个概览里的平台就非常实用。
“有了 Vesper,您可以轻松向客户说明为什么该选择某一种策略而不是另一种,这能帮助他们更好地理解市场”
自从用上 Vesper,它是否改变了您使用数据的方式,或者改变了您日常业务的做法?
当然。起初,是我自己在试着把所有信息汇总成一个概览。我尽了最大努力让它尽可能全面,但它并不完整。团队里的每个人都在设法找出还缺的信息,想拼出一个更完整的市场概览,但它始终不如 Vesper 提供的概览那么完整。
Vesper 做得很好,我相信你们现在的客户名单已经相当可观了!我和客户交谈时,他们经常提到 Vesper。外部伙伴知道您引用的依据总是件好事,尤其是 Vesper 的计算工具页面。当然,我们也有自己的计算方法,但有了 Vesper,您可以轻松向客户说明为什么该选择某一种策略而不是另一种,这能帮助他们更好地理解市场:比如为什么要多生产全脂奶粉,而不是黄油、脱脂奶粉或马苏里拉奶酪。
“我试过把所有东西都放进自己的一个大 Excel 表格,我的电脑要花两个小时才能打开它。不过和 Vesper 比起来,它毫无用处”
如果一定要选,您在 Vesper 里有最喜欢的部分吗?网页工具、App,还是两者兼有?
资讯页面我一直开着。我也常去仪表盘查看可用的库存。
最后,能直接看到货币和数量的换算,对我们来说非常有意思,尤其是在比较不同来源的数据时。我试过把所有东西都放进自己的一个大 Excel 表格,我的电脑要花两个小时才能打开它。不过和 Vesper 比起来,它毫无用处。
除了查看仪表盘所节省的时间之外,使用 Vesper 还带来哪些您感受到的好处?
过去市场上对分享信息有所犹豫,因为那时候信息就是关键。今天市场更加透明,加上有 Vesper,与客户的交流也容易得多。
另外,正如我前面提到的,我们是一家合作社,加工黄油、脱脂奶粉、马苏里拉奶酪等不同产品。要拿到这些价格,就得深挖不同的市场。所以我非常喜欢覆盖多个产品的 Vesper Price Index(VPI)。
我认为它是一个反应非常快的指数。趋势判断既好又准确。您甚至可以在不同地区之间比较价格,Vesper 覆盖的地区很多。比如最近我试着比较了不同地区的脱脂奶粉价格,非常有意思。