Czy możesz opowiedzieć nam trochę o swojej dotychczasowej karierze i o tym, jak trafiłeś na stanowisko Sales Director w firmie Solarec?
Całą swoją karierę przepracowałem w branży mleczarskiej. W firmie Solarec odpowiadam za cały dział sprzedaży. Ponieważ firma Solarec bardzo się rozwinęła w ciągu ostatnich trzech lat, stanąłem przed kilkoma interesującymi wyzwaniami i jestem bardzo dumny, że jestem częścią tego biznesu. Solarec to firma rzetelna z natury: naszą misją jest codzienna ciężka praca na rzecz lepszego życia naszych rolników, ale jednocześnie nie zapominamy o klientach. Kiedy dzwoni do nas klient, chcemy przekazać mu najdokładniejsze i najbardziej rzetelne informacje. Nie chcemy przedstawiać rynku w barwach wzrostowych albo spadkowych w zależności od tego, kto dzwoni: chcemy dać klientom wszystkie informacje, żeby mogli podjąć dobrą decyzję.
Uważam, że Vesper myśli podobnie: jesteśmy przekonani, że dokładne informacje i przejrzystość cen popchną rynek w dobrym kierunku. Chcemy pobudzać otwartą rozmowę i wierzymy, że mówienie tego, co naprawdę się myśli, przynosi dobre efekty, bo dokładne informacje są kluczowe. Na rynku jest dość miejsca, żeby każdy podjął własną decyzję, bo każdy decyduje w inny sposób.
Vesper przyczynia się do większej przejrzystości rynku; nigdy nie otwieram Vesper, bo na moim komputerze jest otwarty zawsze.
Jak firma taka jak Solarec wykorzystuje dane w podejmowaniu decyzji? Niezależnie od tego, czy są to dane z Vesper, czy z innych źródeł.
Żeby odpowiedzieć na to pytanie, chciałbym przypomnieć, jakiego rodzaju firmą jesteśmy. Ponieważ jesteśmy spółdzielnią, nie produkujemy tego, co jest nam potrzebne, ale odbieramy całe mleko wyprodukowane przez naszych rolników.
Jako firma surowcowa przetwarzamy około 1,5 miliarda litrów mleka, około 100 000 ton mleka w proszku, 50 000 ton masła i 220 milionów litrów mleka UHT. Dodajemy też moce produkcyjne na poziomie 32 000 ton mozzarelli rocznie. Żeby tworzyć większą wartość dla naszych rolników, którzy są blisko zakładu, staramy się inwestować na przykład w masło teksturowane i mozzarellę, które są bardziej stabilne w skali lat.
Przy takiej skali produkcji naprawdę musimy szybko reagować na rynku naszymi cenami, żeby uzyskać najlepszą wartość dla naszych rolników. Ponieważ ceny trzeba korygować niemal codziennie, nie możemy sobie pozwolić na szukanie istotnych informacji przez dwie godziny dziennie. Szukanie przez wiele godzin i jednoczesne zajmowanie się klientami jest niewykonalne. Dlatego platforma taka jak Vesper, gdzie wszystkie informacje widać w jednym przeglądzie, jest bardzo przydatna.
„Dzięki Vesper łatwo pokażesz klientom, dlaczego wybrać jedną strategię, a nie inną; pomaga im to lepiej rozumieć rynek”
Czy od czasu, gdy masz dostęp do Vesper, zmienił się sposób, w jaki korzystasz z danych albo prowadzisz codzienną działalność?
Oczywiście. Na początku to ja próbowałem zebrać wszystkie informacje w jednym przeglądzie. Robiłem, co mogłem, żeby był jak najbardziej kompleksowy, ale nie był kompletny. Wszyscy w moim zespole szukali brakujących informacji, żeby stworzyć pełniejszy przegląd rynku, ale i tak nie był tak kompletny jak przegląd, który oferuje Vesper.
Vesper wykonał świetną pracę i sądzę, że macie już pokaźną listę klientów! Często, kiedy rozmawiam z klientami, sami powołują się na Vesper. Zawsze jest miło, gdy podmioty z zewnątrz znają Twoje źródła, a zwłaszcza stronę z kalkulacjami, którą ma Vesper. Oczywiście mamy też własne metody kalkulacji, ale dzięki Vesper łatwo pokażesz klientom, dlaczego wybrać jedną strategię, a nie inną; pomaga im to lepiej rozumieć rynek, na przykład dlaczego produkować więcej pełnego mleka w proszku niż masła, odtłuszczonego mleka w proszku czy mozzarelli.
„Próbowałem wrzucić wszystko do własnego wielkiego arkusza Excela, który mój komputer otwierał dwie godziny. W porównaniu z Vesper jest jednak bezużyteczny”
A gdybyś musiał wybrać, masz w Vesper ulubiony element? Narzędzie webowe, aplikację czy jedno i drugie?
Stronę z wiadomościami mam otwartą zawsze. Często zaglądam też do panelu, żeby sprawdzić dostępne zapasy.
Na koniec: bezpośrednie przeliczanie walut i ilości jest dla nas bardzo interesujące. Zwłaszcza kiedy porównuje się dane z różnych źródeł. Próbowałem wrzucić wszystko do własnego wielkiego arkusza Excela, który mój komputer otwierał dwie godziny. W porównaniu z Vesper jest jednak bezużyteczny.
Poza oszczędnością czasu przy korzystaniu z naszego panelu, jakie inne korzyści dostrzegasz w Vesper?
W przeszłości rynek niechętnie dzielił się informacjami, bo wtedy informacja była kluczem. Dziś rynek jest bardziej przejrzysty i razem z Vesper rozmowy z klientami są znacznie łatwiejsze.
Poza tym, jak już mówiłem, jesteśmy spółdzielnią, która przetwarza różne produkty, takie jak masło, odtłuszczone mleko w proszku (OMP) i mozzarella. Dotarcie do tych cen wymaga żmudnego drążenia wielu różnych rynków. Dlatego jestem wielkim fanem Vesper Price Index (VPI), który obejmuje wiele produktów.
Uważam, że to bardzo szybko reagujący indeks. Trend jest dobry i dokładny. Można nawet porównywać ceny między różnymi regionami, a Vesper ma ich wiele. Niedawno próbowałem na przykład porównać ceny OMP z różnych regionów, co było naprawdę interesujące.
