Calculadoras de Laticínios.
Calculadoras para times de compras de laticínios: preços dos leites em pó, valorização do leite e análise da margem na fazenda.
Laticínios
Calculadora de ajuste de preço pela gordura do leite
Ajuste o preço do leite para cima ou para baixo pelo teor de gordura frente a uma referência contratual, valorizado pelo mercado da manteiga em tempo real.
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Calculadora de estimativa de rendimento em queijo
Estime os quilos de queijo a partir da gordura, da caseína e da umidade alvo pela fórmula de Van Slyke, o padrão do setor.
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Calculadora da relação de preços leite/ração
Compare o valor do leite com o custo da ração por quilo para medir a margem da fazenda leiteira sobre a ração e a pressão inicial sobre a oferta.
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Calculadora de margem sobre o custo da ração (MOFC)
Estime a rentabilidade da fazenda leiteira calculando a margem entre a receita do leite e o custo da ração. Um indicador central que os times de compras acompanham para antecipar o aperto na oferta de leite cru.
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Calculadora do preço por componentes do leite na UE
Calcule o valor teórico do leite na porteira na UE a partir dos preços de mercado atuais da manteiga e do leite em pó desnatado. Informe os percentuais de gordura e proteína para ver o valor implícito do leite por 100 kg.
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Calculadora de valorização do leite
Calcule o valor total do leite cru repartido entre manteiga, leite em pó desnatado, leite em pó integral e queijo aos preços atuais. Veja qual mix maximiza o seu leite.
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Calculadora de diferencial de preço da proteína
Valorize o prêmio ou o desconto da proteína do leite frente a uma referência contratual, pelo preço de mercado do leite em pó desnatado.
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Calculadora de rendimento em leite em pó desnatado
Estime quantos quilos de leite em pó desnatado você pode produzir a partir de um volume de leite dado, com base no extrato seco desengordurado.
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Calculadora de preço do leite em pó desnatado
Converta o valor do leite cru em um preço teórico do leite em pó desnatado com o rendimento em sólidos e o crédito de gordura. Valide rapidamente as cotações dos seus fornecedores.
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Calculadora de preço do leite em pó integral
Obtenha o preço teórico spot do leite em pó integral a partir do valor do leite cru e da eficiência de conversão padrão. Útil para comparar as cotações dos fornecedores com os níveis atuais do mercado.
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A Vesper oferece preços spot em tempo real, curvas a termo e previsões em mais de 20 mercados de commodities.