Calculators: Zuivel.
Calculators voor inkoopteams in zuivel: poederprijzen, melkvalorisatie en margeanalyse op het melkveebedrijf.
Zuivel
Calculator vetcorrectie melkprijs
Corrigeer een melkprijs naar boven of beneden voor het vetgehalte ten opzichte van een contractreferentie, gewaardeerd tegen de live botermarkt.
Zuivel
Kaasopbrengstcalculator
Bereken de kilo's kaas uit melkvet, caseïne en het gewenste vochtgehalte met de Van Slyke-formule die in de sector standaard is.
Zuivel
Calculator melk-voerprijsverhouding
Vergelijk de melkwaarde met de voerkosten per kilo en beoordeel de marge boven de voerkosten van een melkveebedrijf en vroege aanbodsdruk.
Zuivel
Voersaldocalculator (MOFC)
Schat de rentabiliteit van een melkveebedrijf via de marge tussen de melkopbrengst en de voerkosten. Een belangrijke indicator waarmee inkoopteams een krappere aanvoer van rauwe melk vroeg zien aankomen.
Zuivel
Calculator componentprijs EU-melk
Bereken de theoretische melkwaarde af boerderij in de EU uit de actuele marktprijzen voor boter en mageremelkpoeder. Vul vet- en eiwitpercentages in en zie de impliciete melkwaarde per 100 kg.
Zuivel
Calculator melkvalorisatie
Bereken de volledige waarde van rauwe melk, verdeeld over boter, mageremelkpoeder, vollemelkpoeder en kaas, op basis van de actuele grondstofprijzen. Zie welke productmix het meeste uit je melkplas haalt.
Zuivel
Calculator melkeiwit-prijsverschil
Waardeer de toeslag of korting op melkeiwit tegenover een contractreferentie, geprijsd op de markt voor mageremelkpoeder.
Zuivel
Opbrengstcalculator mageremelkpoeder
Bereken hoeveel kilo mageremelkpoeder je uit een bepaald melkvolume kunt maken, op basis van de vetvrije droge stof.
Zuivel
Prijscalculator mageremelkpoeder
Reken de waarde van rauwe melk via de drogestofopbrengst en de vetcreditering om naar een theoretische prijs voor mageremelkpoeder. Valideer snel je leveranciersprijzen.
Zuivel
Prijscalculator vollemelkpoeder
Leid de theoretische spotprijs van vollemelkpoeder af uit de waarde van rauwe melk en de standaard omzettingsefficiëntie. Handig om leveranciersprijzen te benchmarken tegen het actuele marktniveau.
Heb je live prijzen nodig voor deze calculators?
Vesper geeft je realtime spotprijzen, forward-curves en prognoses voor meer dan 20 grondstofmarkten.