Lo zucchero bianco europeo è salito tra il 23,7% e il 30,4% negli ultimi tre mesi nei benchmark UE Ovest, Sud ed Est del Vesper Price Index, in gran parte durante il rally dello zucchero sul mercato mondiale ad agosto. DG AGRI prevede ora una produzione UE 2026/27 di 13,4 milioni di tonnellate, quasi il 20% in meno rispetto alla campagna precedente, con scorte finali in calo da 3,06 a 2,32 milioni di tonnellate. Dopo due mesi di clima eccezionalmente caldo e secco, la nota di campagna del 5 ottobre stima in 97 giorni la durata della campagna francese, contro una media di 122 nelle ultime sei.
Le importazioni offrono meno sollievo del solito. Dei circa 2,41 milioni di tonnellate di zucchero ammissibili all’ingresso nell’UE, stimiamo che ai prezzi europei attuali ne arriverebbero solo 766.000 circa.
Eppure i prezzi europei sono rimasti relativamente rigidi, e le esportazioni cominciano a sembrare più interessanti delle vendite sul mercato interno. Nel nostro report appena pubblicato, «Prospettive di mercato Q4 2026: zucchero UE», la nostra analista Justine White mette a confronto il deficit con questa rigidità dei prezzi trimestre per trimestre fino al 2027, insieme alle nostre previsioni IA.
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A quali domande risponde il report Prospettive di mercato Q4 2026: zucchero UE
- I prezzi dello zucchero UE continueranno a salire nel quarto trimestre 2026?
- Qual è la previsione di prezzo dello zucchero bianco europeo per il 2027?
- Perché le importazioni non riescono a colmare il deficit di zucchero dell’Europa?
- Quali Paesi UE hanno le rese bieticole più basse quest’anno, e quali sono sopra la media?
- Le scorte residue del 2025/26 bastano ad attutire il deficit?
- Perché i prezzi europei dello zucchero sono rimasti rigidi nonostante lo scarso raccolto?
- I prezzi mondiali dello zucchero grezzo seguiranno al rialzo quelli europei?
- Come incidono le piogge e la destinazione della canna all’etanolo in Brasile sull’offerta di zucchero?
- Thailandia e India possono aiutare a coprire il deficit europeo?
- Che cosa significano per i prezzi le posizioni dei fondi sullo zucchero NY11?
- Le superfici a barbabietola da zucchero nell’UE si riprenderanno nel 2027?
- Come incidono i costi dell’energia ed El Niño sulle prospettive dello zucchero?
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