Lácteos é um negócio mundial, e a Dairy Farmers of America (DFA) também. Como vice-presidente de vendas da DFA, Dale nunca fica sem oportunidades de viajar ao exterior. A cooperativa, que é a maior empresa de lácteos dos Estados Unidos, pertence a mais de 11.500 famílias produtoras dedicadas, pessoalmente investidas em cada produto, decisão e passo que a DFA dá como organização. “Dentro do meu escopo, temos um time na Ásia em torno do nosso escritório de Cingapura; um no México, que cobre todas as nossas atividades na América Latina; e agora estamos no Oriente Médio, porque temos uma nova joint venture em Dubai.”
Explorando novos mercados
A história entre Dale e a DFA remonta a 2009. “Trabalhei 16 anos na empresa do meu pai, a Berkshire Dairy and Food Products. Comercializávamos muitos produtos da DFA, então fazia sentido sermos adquiridos pela cooperativa no fim.”
Pela sua vasta experiência, ele hoje é vice-presidente de vendas globais da divisão de soluções em ingredientes da DFA. Nessa posição, Dale é responsável por vender um portfólio grande que vai de leites em pó a manteiga e pastas lácteas. “Dependemos muito das exportações; diferente da UE ou da Oceania, os EUA são um exportador bem jovem”, explica ele. “Mas, com os nossos números fortes de produção de leite, ficou bastante importante desenvolver mercados diferentes pelo mundo.” Entrar em regiões novas e inexploradas exige inteligência de mercado, e é aí que a Vesper entra. “Conseguimos captar muito dos nossos clientes sobre o que acontece nos diferentes grupos de ingredientes globalmente, mas não temos recursos em todo lugar. A Vesper nos dá uma perspectiva melhor da UE e da Oceania e preenche as lacunas que possamos ter.”
“O widget de importação e exportação nos ajuda a entender melhor as rotas de comércio de um país e a sua visão sobre os lácteos americanos frente a outros concorrentes mundiais”
Quando os dados de importação, exportação e produção andam juntos
A produção de leite dos EUA está em alta, e as exportações da DFA também. “O crescimento da população mundial e da demanda por lácteos nos empurra a ser um exportador melhor como país”, pensa Dale. Ainda assim, entender onde os países recebem e enviam os seus produtos é uma tarefa desafiadora. “O widget de importação e exportação da Vesper ajuda muito nesse sentido. Conseguimos entender certas tendências do leite, ver onde está a demanda e captar a visão de um país sobre os lácteos americanos frente a outros concorrentes mundiais.”
Além de ajudar a cooperativa a entender oportunidades de mercado, a funcionalidade permite a Dale sustentar as suas decisões de negócio com dados confiáveis e independentes. “No conjunto, nos ajuda a mexer nas rotas de comércio. Eu adoro.”
Fig. 1. O widget de produção de leite da Vesper mostra que a produção atual dos EUA está acima dos anos anteriores
Poder combinar e comparar os diferentes conjuntos de dados é o que torna a Vesper particularmente útil na visão de Dale. Ele começa a falar da tendência de exportação que resultou da alta da produção láctea turca em 2021 (mais 8%). “A combinação dos widgets de importação, exportação e produção nos ajudou a notar tendências de produção e para onde o lácteo turco estava indo. A valorização é um fator importante nas exportações, porque os países podem reduzir ou aumentar as exportações conforme a valorização mais recente. Por isso olhamos como a lira competia com o dólar americano e com o euro, e entendemos melhor essa tendência.”
“Com o Vesper Price Index e a facilidade de alternar entre moedas, conseguimos determinar se o nosso preço está muito alto ou muito baixo”
Outra tendência econômica afetou o mercado de commodities recentemente: a alta do dólar americano frente ao euro. Como isso impacta as exportações dos EUA, na visão dele? “Estamos definitivamente em território novo no que diz respeito ao câmbio. No passado, o dólar mais baixo nos dava uma vantagem competitiva. A força do dólar mudou a forma como pensamos os preços dos ingredientes europeus em relação aos nossos.”
Como resultado, estabelecer um preço justo é mais crítico do que nunca, e é por isso que Dale confere o Vesper Price Index toda semana. “Com o Vesper Price Index e a facilidade de alternar entre moedas, conseguimos determinar se o nosso preço está muito alto ou muito baixo. Ter os dados da Vesper à mão e não precisar fazer a pesquisa eu mesmo me ajuda a enriquecer algumas das conversas que tenho. Me economiza um tempo enorme, e o cliente não precisa esperar que eu retorne. A Vesper mudou de verdade o mercado ao oferecer um hub único de informação.”
