Branża mleczarska to biznes o zasięgu światowym i tak samo jest z firmą Dairy Farmers of America (DFA). Jako Vice President of Sales w DFA Dale nigdy nie narzeka na brak okazji do wyjazdów za granicę. Ta spółdzielnia mleczarska, największa firma mleczarska w Ameryce, należy do ponad 11 500 oddanych właścicieli rodzinnych gospodarstw, którzy są osobiście zaangażowani w każdy produkt, każdą decyzję i każdy krok, jaki DFA podejmuje jako organizacja. „W ramach moich obowiązków mamy zespół w Azji skupiony wokół naszego biura w Singapurze, zespół w Meksyku, który obejmuje całą naszą działalność w LATAM, a teraz jesteśmy też na Bliskim Wschodzie, bo mamy nowe joint venture w Dubaju.”
Wchodzenie na nowe rynki
Historia współpracy Dale’a z DFA sięga 2009 roku. „Przez 16 lat pracowałem w firmie mojego ojca, Berkshire Dairy and Food Products. Sprzedawaliśmy wiele produktów DFA, więc przejęcie nas przez spółdzielnię było w końcu naturalnym krokiem.”
Ze względu na bogate doświadczenie jest dziś Vice President of Global Sales w dywizji Ingredients Solutions w DFA. Na tym stanowisku Dale odpowiada za sprzedaż szerokiego portfolio, od mleka w proszku przez masło po pasty mleczne. „Mocno opieramy się na eksporcie. W przeciwieństwie do UE czy Oceanii Stany Zjednoczone są całkiem młodym eksporterem”, wyjaśnia. „Ale przy naszych wysokich wynikach produkcji mleka rozwijanie różnych rynków na całym świecie stało się dla nas całkiem ważne.” Wejście w nowe i nieodkryte regiony wymaga analityki rynkowej i właśnie tu wkracza Vesper. „Wiele informacji o tym, co dzieje się w poszczególnych grupach składników na świecie, dostajemy od naszych klientów, ale nie mamy zasobów wszędzie. Vesper daje nam lepszy obraz UE i Oceanii oraz wypełnia luki, które moglibyśmy mieć.”
„Widżet Import/Export pomaga nam lepiej zrozumieć szlaki handlowe danego kraju i jego spojrzenie na amerykańskie produkty mleczne w porównaniu z innymi konkurentami na świecie”
Gdy dane importowo-eksportowe idą w parze z danymi o produkcji
Produkcja mleka w Stanach Zjednoczonych rośnie, a razem z nią eksport DFA. „Rosnąca populacja świata i popyt na produkty mleczne popychają nas do tego, żebyśmy jako kraj stali się lepszym eksporterem”, uważa Dale. Zrozumienie, skąd kraje sprowadzają produkty i gdzie je wysyłają, pozostaje jednak wymagającym zadaniem. „Widżet Import/Export w Vesper bardzo w tym pomaga. Możemy zrozumieć pewne trendy w mleku, zobaczyć, gdzie jest popyt, i poznać spojrzenie danego kraju na amerykańskie produkty mleczne w porównaniu z innymi konkurentami na świecie.”
Ta funkcja nie tylko pomaga spółdzielni rozumieć okazje rynkowe, ale też pozwala Dale’owi opierać decyzje biznesowe na wiarygodnych i niezależnych danych. „Ogólnie rzecz biorąc, pomaga nam przełamywać szlaki handlowe. Bardzo mi się to podoba.”
W opinii Dale’a to właśnie możliwość łączenia i porównywania różnych zbiorów danych sprawia, że Vesper jest szczególnie przydatny. Opowiada o trendzie eksportowym, który wynikał ze wzrostu tureckiej produkcji mleczarskiej w 2021 roku (o 8 %). „Połączenie widżetu importu i eksportu z widżetem produkcji pomogło nam zauważyć trendy w produkcji i to, gdzie trafiał turecki nabiał. Wycena jest w eksporcie ważnym czynnikiem, bo kraje mogą zmniejszać albo zwiększać eksport w zależności od bieżącej wyceny. Dlatego przyjrzeliśmy się temu, jak lira radziła sobie wobec dolara amerykańskiego i euro, i lepiej zrozumieliśmy ten trend.”
„Dzięki Vesper Price Index i możliwości łatwego przełączania się między walutami możemy ustalić, czy nasze ceny są za wysokie, czy za niskie”
Na rynek surowcowy wpłynął niedawno kolejny trend gospodarczy: umocnienie dolara amerykańskiego wobec euro. Jak to według niego wpływa na amerykański eksport? „Jeśli chodzi o waluty, to dla nas zdecydowanie nowy grunt. W przeszłości niższy kurs dolara dawał nam przewagę konkurencyjną. Siła dolara amerykańskiego zmieniła to, jak myślimy o cenach składników w UE w relacji do naszych.”
W efekcie ustalenie uczciwej ceny jest ważniejsze niż kiedykolwiek, dlatego Dale sprawdza Vesper Price Index co tydzień. „Dzięki Vesper Price Index i możliwości łatwego przełączania się między walutami możemy ustalić, czy nasze ceny są za wysokie, czy za niskie. To, że mam dane Vesper pod ręką i nie muszę sam ich szukać, pomaga mi podnieść jakość części rozmów, jakie prowadzę. Oszczędza mi to mnóstwo czasu, a klienci nie muszą czekać, aż się do nich odezwę. Vesper naprawdę zmienił rynek, udostępniając jedno miejsce ze wszystkimi informacjami.”
