Kruiden & specerijenIndiaSri LankaVietnamBrazilië

Rode chilipepers doorbreken een maand stilstand met 16 %

Delhi 334 won in een week 16 % tot 293,65 USD per kwintaal, na een maand rond 253 USD. De recordoogst in Nepal herijkt de prijs van grote kardemom.

Megan Hidden
Megan HiddenMarketingcoördinator
16 september 20262 min leestijd

Rode chilipepers lagen de hele tweede helft van augustus vastgevroren rond 253 USD per kwintaal. In de eerste week van september won Delhi 334 er 39,85 USD bij, ruwweg 16 %, tot 293,65 USD per kwintaal in ongeveer een week, hield dat niveau tot en met 8 september vast en zakte daarna tussen 9 en 11 september terug in een bandbreedte van 272,68 tot 293,65 USD.

De handel legde het zelf uit als een verbetering van de kwaliteit plus een echte opleving van de koopinteresse, en niet als één gebeurtenis. Daaronder ligt de moesson van Andhra Pradesh, die het hele zaaivenster bijna 40 % onder normaal bleef en die het specerijenrapport van Vesper leest als de waarschijnlijke motor van de beweging. De aanvoer bleef stabiel, ruwweg 40.000 tot 45.000 zakken in Guntur en rond 20.000 in Warangal, dus dit was geen aanvoerverhaal, en exportvraag ontbrak opvallend terwijl de rally liep. De noteringen uit Guntur laten zien hoeveel kwaliteitsspreiding de markt bereikt: kwaliteit 334 lag tussen 209,75 en 272,68 USD per kwintaal, Teja tussen 230,73 en 251,05 USD en Fatki tussen 136,34 en 157,32 USD.

Het grotere aanbodfeit van de veertien dagen kwam uit Nepal. De oogst van grote kardemom daar ligt naar schatting 35 % tot 36 % hoger dankzij gunstig weer, met een kwaliteit die als sterk wordt gemeld, en dat werkt rechtstreeks door in de Indiase prijzen omdat de gordel rond Gangtok en Siliguri maar ongeveer 37 % van het binnenlandse verbruik dekt. Kanchicut zakte op 11 september vanuit zijn openingsbandbreedte van 16,57 tot 16,62 USD per kilogram tot onder 15,73 USD, om zich tegen 13 september te stabiliseren tussen 16,05 en 16,15 USD, waarbij de handel over 14,68 USD tegen Diwali praat. Kleine kardemom oogde vaster: Delhi 7.5mm sloot weer op 29,89 USD per kilogram en de veilingprijzen hielden een smalle band van 32 tot 33 USD, terwijl de aanvoer over vier verkopen terugliep van 78.122 kg naar 30.527 kg, wat suggereert dat de golf nieuwe oogst die de markt in augustus drukte mogelijk afzwakt.

Zwarte peper bewoog helemaal niet. Mercura stond op 1, 6, 7, 10 en 13 september op 8,02 USD per kilogram, een zesde week op rij zonder bevestigde nettoverandering. Wat wel nieuw is, is waarom het plafond minder stevig oogt. De Sri Lankaanse prijzen zijn gaan stijgen, gedreven door Indiase importvraag, wat de goedkope importdruk verlaagt die de Indiase prijzen sinds het voorjaar onder een plafond hield. De Indiase productie van 2026 wordt nu op 65.000 tot 75.000 ton gezet, met neerwaarts risico als de El Niño-effecten aanhouden, en India handelt sowieso met een premie, rond 7.800 USD per ton tegen 6.900 USD voor Sri Lanka, 6.000 USD voor Vietnam en 5.800 USD voor Brazilië.

Of chili zijn nieuwe niveau vasthoudt tot in de Diwali-periode is de open vraag, en het tweewekelijkse specerijenrapport van Vesper volgt dat periode na periode.