Dit is inmiddels een patroon en geen incident. Kurkuma is in elk van de laatste drie perioden van veertien dagen opgelopen en weer gecorrigeerd, en deed dat in de tweede helft van augustus opnieuw, forser dit keer en met het sterkste aanbodverhaal tot nu toe eronder. Erode Gatta klom in de middelste twee weken naar een piek van 202,93 tot 203,97 USD per kwintaal op 24 augustus, en gaf daarna vrijwel alles terug, tot 193,51 tot 194,56 USD op 28 augustus. Een volle maand handel testte beide randen van een bandbreedte van ruwweg 189 tot 210 USD zonder er een te doorbreken.
De aanbodrekensom is krapper dan de handel eerder becijferde. De oogst van dit seizoen kwam ongeveer 27 % tot 28 % onder de normale uitzaai uit, door een mix van El Niño-verstoring en een verschuiving naar sojaboon en maïs. De nationale productie wordt op bijna 90 lakh zakken gezet, en de oude overdrachtsvoorraad in Erode, Warangal, Duggirala, Cuddapah, Sangli en Nizamabad samen is gezakt tot amper 5 lakh zakken, tegen een jaarverbruik van ruwweg 140 lakh zakken. Een deel van wat er ligt dateert nog van 2022/23 en wordt aangehouden door stockisten die op hogere leveringsprijzen wachten.
Wat dat niet verklaart, is waarom de correctie toch steeds komt. Molenaars kochten het grootste deel van de veertien dagen gestaag door en stopten simpelweg zodra de prijzen de toppen van 24 augustus bereikten. Winstneming en vraagmoeheid aan de top, en niet een verandering in het tekort, blijven over drie cycli de beste verklaring.
De rest van het complex is rustiger en wacht vooral af. De uitzaai van komijn kwam uit op rond 4,08 lakh hectare tegen een norm van 4,40 lakh, met een productie die zakte naar 5,14 lakh ton van 5,39 lakh, maar Delhi en Unjha trokken de laatste week van augustus de tegenovergestelde kant op voordat Delhi rond 2,40 USD per kilogram uitkwam. Koriander schuurde verder omhoog op dunne aanvoer, met Baran dat op 22 augustus slechts 300 zakken noteerde. Zwarte peper bewoog nauwelijks: Mercura opende de maand op 8,01 USD en sloot 26 augustus op 8,00 USD, waarbij Sri Lankaans importaanbod nog altijd wordt genoemd als de reden dat niemand Kerala-herkomst hoger opjaagt, terwijl Onam de handel verder uitdunt. Kleine kardemom brak uiteindelijk naar beneden, naar 27,20 tot 30,33 USD per kilogram op 28 augustus, doordat de aanvoer op de veiling van Kumili meer dan verdubbelde ten opzichte van het beginniveau van de veertien dagen, terwijl de gemiddelde prijs daalde.
Twee dingen zijn het waard om mee te nemen naar september. Rode chilipepers hebben een datum aan zich hangen: de moesson in Andhra Pradesh was zwak gedurende het zaaivenster, en de handel formuleert het zelf botweg: geen noemenswaardige regen binnen twee weken en een rally wordt waarschijnlijk. En de Iraanse parlementscommissie heeft binnen een breder wetsvoorstel over de veiligheid van de zeestraat specifieke bepalingen over doorvaartheffingen bij Hormuz goedgekeurd, wat nog een voltallige stemming en toetsing door de Raad van Hoeders vergt, maar rechtstreeks doorwerkt in de vrachtkosten voor de hele handel.
