Negli Stati Uniti il WPC80 è sceso del 15,3% in un mese secondo il Vesper Price Index, mentre l’MPC 85 è salito dell’8,5% e l’MPI 90 del 5,1%. Su base annua il WPC80 resta comunque il prodotto con il rialzo più forte nel comparto proteico statunitense, con un +87,5%.
Nuova capacità produttiva statunitense destinata al mercato spot sta spingendo più prodotto sul mercato, i produttori cercano sbocchi all’export e i compratori esteri rimandano gli acquisti sperando in prezzi più bassi. Al confronto, il mercato delle proteine del latte è teso: negli Stati Uniti l’offerta c’è, ma solo a prezzi elevati. Il WPI ha tenuto, con un rialzo dell’1,4% nel mese.
Sul fronte dei prodotti di base a minor valore, la domanda estera di siero di latte in polvere statunitense è rimasta molto forte per tutto l’anno. Nelle nostre «Prospettive di mercato Q4 2026: nutrizione sportiva USA», appena pubblicate, il nostro analista del settore lattiero-caseario Jasper Endlich illustra come si aspetta che evolva il prezzo di ciascun prodotto e come la sua visione si confronta con la nostra previsione IA.
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A quali domande rispondono le nostre «Prospettive di mercato Q4 2026: nutrizione sportiva USA»
Il report copre proteine lattiero-casearie, uova, cacao e frutta a guscio. Sulle proteine del siero di latte e del latte negli Stati Uniti risponde a queste domande:
- I prezzi delle proteine del siero di latte negli USA continueranno a scendere nel quarto trimestre 2026?
- Qual è la previsione di prezzo del WPC80 statunitense per il 2027?
- Dove si colloca la soglia minima dei prezzi del WPC80 negli USA?
- Fin dove può salire il prezzo dell’MPC 85 prima che i compratori tornino al siero di latte?
- Perché negli USA il WPI tiene meglio del WPC80?
- Quali sono le prospettive per i prezzi dell’MPC 85 e dell’MPI 90 negli USA?
- I prezzi del siero di latte dolce in polvere resteranno sostenuti negli USA anche nel quarto trimestre?
- Quanto sta crescendo la produzione di siero di latte in polvere negli USA?
- Perché negli USA i prezzi del permeato di siero di latte sono così bassi rispetto alle medie di lungo periodo?
- La domanda di proteine del siero di latte continua a crescere ai prezzi attuali?
- A quale livello di prezzo la previsione IA di Vesper colloca WPI, MPI 90 e lattosio entro il secondo trimestre 2027?
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