Três dos maiores nomes da indústria de chocolate divulgaram resultados nas últimas duas semanas, e eles não descrevem o mesmo mercado.
A Lindt & Sprüngli cortou sua projeção de crescimento orgânico das vendas para o ano de 2026, de uma faixa de 4% a 6% para 0% a 2%. O crescimento orgânico de 4,3% no primeiro semestre veio inteiramente dos preços, que subiram 11,8%, enquanto volume e mix caíram 7,5%. As marcas premium sustentaram uma alta de 12,7% na América do Norte, mas na Alemanha, na Suíça e na Áustria a sensibilidade a preço e um verão quente levaram os varejistas a cortar os pedidos sazonais. O CEO Adalbert Lechner deixou o cargo após quatro anos, e o vice-presidente do conselho Dieter Weisskopf volta como CEO interino. A empresa elevou os preços em até 20% em 2025 e desde então se comprometeu a reduzi-los. Suas ações acumulam queda de cerca de 28% no ano.
A Mondelez aumentou a receita orgânica em 2,2%, e o chocolate foi a única categoria em que esse crescimento veio puramente do preço, com volumes estáveis ou em queda.
A Nestlé foi na direção oposta. O crescimento interno real no acumulado de nove meses se recuperou para 2,8%, enquanto o efeito preço desacelerou para 1,1%, e sua divisão Food and Snacks cresceu 5% com alta de 5,4% no volume, ajudada por varejistas que programaram os pedidos de Natal excepcionalmente cedo. Seu espaço para elevar ainda mais os preços na Europa é praticamente nulo, de 0,2%.
Lidos em conjunto, os resultados mostram que o aumento de preços chegou ao limite nos mercados europeus maduros, enquanto ainda há volume para os fabricantes que moderam os preços e apostam nas vendas sazonais e nos mercados emergentes. Os futuros de cacau recuaram cerca de 1% tanto em Londres quanto em Nova York em relação a 16 de outubro.
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