Il petrolio greggio Brent è salito oggi a circa 87 USD/barile, dal minimo di 79 USD della settimana scorsa, dopo che lunedì Iran e Stati Uniti si sono scambiati richieste di risarcimento, raffreddando le speranze di una riapertura dello Stretto di Hormuz. Le scorte della riserva strategica di petrolio degli Stati Uniti sono scese al livello più basso dal 1983 nella settimana chiusa il 31 luglio. Questo contesto energetico più solido sta avendo un effetto concreto su tutto il comparto oli e grassi questa settimana, e arriva insieme a un’ondata di caldo estremo su Gran Bretagna, Francia, Spagna ed Europa centrale che, secondo il ministero dell’Agricoltura francese, potrebbe ridurre del 35% su base annua il raccolto di granturco 2026 del Paese, portandolo al livello più basso almeno dal 1980.
L’olio di palma è rimbalzato a 1.112 USD/mt alla borsa Bursa Malaysia Derivatives, da 1.097 USD di una settimana prima, sostenuto dal Brent più forte e dal diesel costoso che allunga gli intervalli di raccolta in Malesia e Indonesia. Le scorte malesi in crescita hanno frenato ulteriori rialzi: i dati MPOB mostrano a luglio una produzione in aumento del 9,4% ed esportazioni in aumento del 14,5% su base mensile.
L’olio di soia è salito al CBOT a 69,46 centesimi di dollaro per libbra da 68,69, sostenuto dalla stessa forza del Brent e da una domanda record di biocarburanti negli Stati Uniti: a maggio i produttori hanno impiegato 1,43 miliardi di libbre di olio di soia, il 17% in più rispetto ad aprile, portando la quota dell’olio di soia nel paniere di materie prime a basso tenore di carbonio sopra il 39%.
Anche l’olio di colza si è rafforzato, con la colza MATIF salita a 539 EUR/mt da 524 EUR, mentre i bassi livelli dei fiumi ostacolano le spedizioni da Germania, Balcani e Ucraina lungo il Danubio, restringendo il quadro dell’offerta per la nuova stagione. L’olio di girasole ha oscillato bruscamente, prima in calo e poi in recupero sulla forza degli oli concorrenti, con la logistica del Mar Nero ancora irrisolta che tiene il mercato in tensione; la Russia sta preparando sussidi al trasporto ferroviario per deviare i carichi dalle restrizioni alla navigazione nel Mar d’Azov.
L’olio di cocco e l’olio di palmisto si sono mossi in direzione opposta, entrambi in calo su base settimanale mentre il mercato del cocco si è indebolito ulteriormente, anche se El Niño in rafforzamento sta diventando un fattore più rilevante per l’offerta fino al 2027. In Spagna uno studio di settore sui costi ha rilevato che i costi di produzione dell’olio di oliva sono saliti di quasi il 57% dal 2020 e ora superano i prezzi di mercato in buona parte degli oliveti tradizionali del Paese, anche se il mercato in sé è rimasto pressoché stabile nella settimana.
Questo articolo fa parte di un’analisi di mercato Vesper più ampia sul mercato mondiale di oli e grassi. Per l’analisi di mercato completa, visita: https://app.vespertool.com/market-analysis/3316
