Il contratto di dicembre sul caffè, il più scambiato, ha perso 18,15 centesimi di dollaro per libbra da martedì a martedì e ha chiuso a 2,91 USD. Il mercato attraversa così la fascia 3,00-3,10 USD/lb che Sucafina si aspettava tenesse, e il livello ha ceduto in fretta invece di rallentare la discesa.
A cambiare il quadro è stato il Brasile. Le piogge sono cadute in modo diffuso su tutto il Paese e settembre è avviato a essere uno degli inizi più piovosi mai registrati. L’umidità del suolo è sufficiente ad accompagnare le piante fino al raccolto 2027/28, e ogni regione produttiva mostra ora una fioritura ampia e diffusa. Le temperature più basse e le altre piogge previste significano che al momento non c’è il rischio che il tempo avverso danneggi quella fioritura.
Anche il conflitto con quel che resta del raccolto in corso è minimo. Il team di Sucafina stimava la raccolta di arabica 2026/27 completa al 97% alla fine della settimana scorsa. Quel che rimane è la raccolta da terra: ciliegie già cadute al suolo e destinate con ogni probabilità a una qualità scadente qualunque cosa faccia il tempo, quindi la nuova fioritura dovrebbe avere un effetto minimo sull’ultima parte della raccolta.
Tutto questo è arrivato mentre il mercato si preparava all’opposto. Il timore di un «Godzilla El Niño» era l’ipotesi di lavoro dietro a un prezzo più solido, e il caldo persistente in Honduras e Guatemala segnalato da Sucafina la settimana scorsa avrebbe dovuto tenere il mercato vicino ai 3 USD. Il Brasile si è rivelato il segnale più forte, e Sucafina si aspetta che continui a pesare sui prezzi, con il mercato diretto verso i 2,80 USD/lb entro la fine della settimana.
