Il frumento da macinazione Euronext quota 248 EUR/mt, il 31,8% in più rispetto a un anno fa e il 20,9% in più su tre mesi. Dal Mar Nero è passato storicamente circa il 30% del commercio mondiale di frumento, e le spedizioni non sono ancora tornate alla normalità. Dirottare le spedizioni risolve il problema solo in parte: le esportazioni di cereali sia dell’Ucraina sia della Russia sono calate, e le rotte alternative sono a loro volta prese di mira. L’Ucraina, inoltre, sta seminando il frumento della prossima campagna su terreni con deficit idrico.
La fine di settembre ha mostrato quanto il prezzo sia sensibile alla diplomazia. La Turchia lavora con entrambe le parti a un passaggio sicuro, gli Stati Uniti hanno proposto un incontro trilaterale negli Emirati Arabi Uniti a ottobre, e il frumento Euronext con scadenza dicembre è sceso in una settimana da 246 EUR/mt a 236 EUR/mt. La logistica in sé, invece, non è cambiata.
Nelle nostre «Prospettive di mercato Q4 2026: cereali», appena pubblicate, il nostro analista Gehrman Kosenkov e la nostra previsione IA valutano dove andranno d’ora in poi i prezzi del frumento. È l’unico report della serie in cui la visione dell’analista copre quattro trimestri, uno in più rispetto agli altri report, fino al terzo trimestre 2027 compreso.
Scarica le «Prospettive di mercato Q4 2026: cereali»
A quali domande rispondono le nostre «Prospettive di mercato Q4 2026: cereali»
Il report copre frumento, granturco, soia, farina di estrazione di soia, orzo da foraggio e risone. Sul frumento risponde a queste domande:
- I prezzi del frumento saliranno o scenderanno nel quarto trimestre 2026?
- Qual è la previsione del prezzo del frumento da macinazione Euronext per il 2027?
- Quanto è probabile un accordo sul Mar Nero, e che effetto avrebbe sui prezzi del frumento?
- Quanta parte delle interruzioni nel Mar Nero è già scontata nel prezzo?
- La superficie a frumento dell’Ucraina potrebbe ridursi per il raccolto 2027?
- Quanto aggiungerebbe ai costi logistici far transitare i cereali ucraini dai porti del Baltico?
- Perché le scorte francesi di frumento tenero per il 2026/27 sono state riviste al ribasso?
- Quando la pressione del raccolto arriverà sui prezzi del frumento nel 2027?
- Quali sono le prospettive di prezzo del frumento trimestre per trimestre fino al terzo trimestre 2027?
- Su cosa divergono il nostro analista e la previsione IA riguardo al frumento?
