Calculadora gratuita de precio de leche desnatada en polvo
Obtenga el precio teórico de la leche desnatada en polvo a partir del valor de la leche cruda con el método del crédito de grasa. Introduzca la composición de su leche y los precios de mercado para ver el resultado al instante.
Valor de la leche cruda
Composición de la leche
Precio de mercado de la mantequilla
Se usa para calcular el crédito de grasa antes de asignar el valor residual a la leche desnatada en polvo.
Vesper sigue a diario los precios spot de los mercados de Lácteos en la UE, actualizados cada día hábil.
Inicie una prueba gratuita para acceder a los datos en vivo directamente en esta calculadora.
El resultado es el precio teórico de la leche desnatada en polvo con los rendimientos de crédito de grasa de la industria de la UE.
Su resultado para la leche desnatada en polvo
método del crédito de grasaPrecio teórico de la leche desnatada en polvo
—
/t
Resultado negativo: con estos datos el crédito de grasa supera el valor total de la leche.
¿Cómo se compara con los niveles actuales del mercado de leche desnatada en polvo en la UE?
Vesper sigue a diario los precios spot, las curvas a plazo y las previsiones de precios de la leche desnatada en polvo en la UE y en los mercados globales. Vea dónde queda el precio teórico frente al mercado real.
Cómo funciona el cálculo
¿Cómo se calcula el precio teórico de la leche desnatada en polvo?
La fórmula acredita primero la fracción de grasa a la mantequilla y después asigna el valor restante de la leche a la fracción proteica. El rendimiento de leche desnatada en polvo es aproximadamente % de proteína / 0,335 kg por 100 kg de leche. El valor residual de la leche dividido por ese rendimiento da el precio teórico.
¿Por qué el precio de la mantequilla afecta al precio teórico de la leche desnatada en polvo?
La grasa y la proteína proceden de la misma leche cruda. Cuando sube el precio de la mantequilla, el crédito de grasa aumenta y queda menos ingreso que atribuir a la leche desnatada en polvo, por lo que su precio teórico baja aunque el precio de la leche no varíe.
¿Qué rendimientos de grasa y proteína usa esta calculadora?
Rendimiento de mantequilla: % de grasa / 0,82 (82% de grasa butírica). Rendimiento de leche desnatada en polvo: % de proteína / 0,335 (33,5% de recuperación de sólidos proteicos). Son valores de referencia estándar de la industria de la UE.
¿Cómo consigo precios de mercado de la leche desnatada en polvo para comparar?
Vesper sigue a diario los precios spot, las curvas a plazo y las previsiones de precios de la leche desnatada en polvo en la UE y a nivel global. Inicie una prueba gratuita para acceder a los datos en vivo.
Precio teórico de la leche desnatada en polvo
—
¿Quiere seguir los precios en vivo de la leche desnatada en polvo en la UE?