Το αδιέξοδο που κράτησε ακίνητες τις τιμές του WPC80 όλο τον Ιούλιο και τον Αύγουστο έσπασε, και έσπασε προς τα κάτω. Τις τελευταίες δύο εβδομάδες οι τιμές υποχώρησαν γρήγορα τόσο στην Ευρώπη όσο και στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι αγοραστές παγκοσμίως έχουν ουσιαστικά σταματήσει τις αγορές, επικαλούμενοι την αναδιατύπωση και τα αποθέματα που μεταφέρθηκαν από το τρίτο τρίμηνο, και περίμεναν να τους πλησιάσουν οι πωλητές με προσφορές. Η τακτική απέδωσε. Η Vesper αναμένει ότι το WPC80 θα συνεχίσει να εξασθενεί τις επόμενες εβδομάδες.
Οι Ηνωμένες Πολιτείες ήταν ο κύριος μοχλός. Περισσότερη παραγωγική δυναμικότητα για την αγορά spot μπήκε σε λειτουργία και έριξε πρόσθετο όγκο στην αγορά, ενώ οι Αμερικανοί μεταποιητές κυνηγούν ενεργά εξαγωγικές πωλήσεις. Οι φθηνότερες αμερικανικές προσφορές έκαναν στη συνέχεια τους Ευρωπαίους και Ασιάτες αγοραστές ξανά πιο διστακτικούς, και αυτοί καθυστερούν όσο μπορούν, με την ελπίδα για ακόμη χαμηλότερες τιμές. Το δύσκολο για τους πωλητές είναι ότι οι χαμηλότερες τιμές δεν έχουν φέρει ακόμη περισσότερες συναλλαγές. Όταν οι αγοραστές επιστρέψουν, είναι πιθανότερο να καλύψουν μικρότερους όγκους παρά να δεσμευτούν για ολόκληρα τρίμηνα.
Πού εξαντλείται το περιθώριο της πτώσης
Το MPC 85 είναι ο λόγος που αυτή η πτώση έχει κατώτατο όριο. Οι τιμές του παραμένουν πολύ σταθερές παγκοσμίως, με ελάχιστες ευρωπαϊκές προσφορές να έχουν απομείνει για το τέταρτο τρίμηνο και μόνο ελαφρώς καλύτερη διαθεσιμότητα στις ΗΠΑ, με σημαντικό πριμ. Οι αγοραστές που μετακινούνται από τις πρωτεΐνες ορού γάλακτος προς συμπυκνώματα πρωτεϊνών γάλακτος συνεχίζουν να ανεβάζουν τη ζήτηση, ενώ ταυτόχρονα οι πιο σφιχτές αγορές νωπού γάλακτος σε Ευρώπη και ΗΠΑ ωθούν προς τα πάνω τη βάση κόστους του MPC 85. Η απόσταση ανάμεσα στα δύο προϊόντα κλείνει πλέον και από τις δύο πλευρές, με το WPC80 να υποχωρεί και το MPC 85 να ανεβαίνει, και καθώς το WPC80 πλησιάζει εκείνο το επίπεδο, τα οικονομικά της υποκατάστασης γέρνουν ξανά υπέρ της πρωτεΐνης ορού γάλακτος.
Η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος άντεξε καλύτερα. Λίγοι παραγωγοί τη φτιάχνουν για απόθεμα, αφού οι περισσότεροι την παράγουν μόνο όταν πληρώνεται πριμ έναντι του WPC80, ενώ ο αυξανόμενος αριθμός παραλλαγών, όπως η πρωτεΐνη clear, κρατά την αγορά πιο σφιχτή. Οι αγοραστές τηρούν την ίδια στάση αναμονής, όμως οι παραγωγοί δέχονται ελάχιστη πίεση να διαθέσουν φθηνά όγκους τέταρτου ή πρώτου τριμήνου. Η αμερικανική αγορά άντεξε ιδιαίτερα καλά. Με το WPC80 να πέφτει ταχύτερα, το πριμ του WPI έναντι του WPC80 διευρύνεται ξανά.
Το υπόλοιπο φάσμα δείχνει πιο σταθερό. Ο γλυκός ορός γάλακτος σε σκόνη κρατά σταθερές τιμές και στις δύο περιοχές, με άφθονο όγκο τέταρτου τριμήνου που μένει ακόμη να καλυφθεί και ισχυρή εξαγωγική ζήτηση για τον αμερικανικό ορό γάλακτος σε σκόνη. Η παραγωγή συνεχίζει να αυξάνεται χάρη στην υψηλή τυροκόμηση, με άνοδο 6,1% στη Γερμανία και 8,32% στις ΗΠΑ από την αρχή του έτους σε σύγκριση με πέρσι. Η λακτόζη και το διήθημα ορού γάλακτος έχασαν λίγο στο ανώτερο άκρο του εύρους τιμών, καθώς ορισμένες προσφορές έπαψαν να βρίσκουν αγοραστές, και η λακτόζη στη δημοπρασία GDT υποχώρησε 4,3% σε σχέση με την προηγούμενη, στα 1.845 USD/mt, καθώς η ευρωπαϊκή ζήτηση για τυποποίηση επιβραδύνεται με την είσοδο του φθινοπώρου.
Το ερώτημα που πραγματικά θέτουν οι αγοραστές WPC80 δεν είναι πόσο θα πέσει. Είναι σε ποια τιμή θα επιστρέψουν όλοι ταυτόχρονα.
