Οι ΗΠΑ και η ΕΕ είναι δύο από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς πρωτεϊνών ορού γάλακτος και γάλακτος, κάτι που δίνει λόγο να περιμένει κανείς ότι οι τιμές τους θα κρατούν η μία την άλλη σε ευθυγράμμιση στις τρίτες αγορές. Έχουν πάψει να κινούνται μαζί.
Το WPC80 στιγμιαίο έκλεισε την εβδομάδα της 2ας Σεπτεμβρίου με πριμ 14% στην Ευρώπη έναντι του αμερικανικού δείκτη. Το MPC 85 κινήθηκε πιο μακριά και πιο γρήγορα: ακόμη και τον Μάιο η αμερικανική τιμή βρισκόταν πάνω από την ευρωπαϊκή, κατά 17% στον μηνιαίο μέσο όρο, με φόντο τη μεταβλητότητα του NFDM. Από τον Ιούνιο η σειρά αντιστράφηκε, και σήμερα το MPC 85 της ΕΕ βρίσκεται 29% πάνω από το αμερικανικό. Το MPC 85 της ΕΕ έχει ανέβει 89% από την αρχή του έτους, έναντι 46% στις ΗΠΑ.
Τι πρέπει να καλύψει μια διαφορά τιμής
Μια διαφορά δεν είναι ακόμη περιθώριο. Η εκφόρτωση αμερικανικής πρωτεΐνης στο Ρότερνταμ σημαίνει πληρωμή του εισαγωγικού δασμού της ΕΕ και του θαλάσσιου ναύλου πάνω από την αμερικανική τιμή, και η δουλειά βγαίνει μόνο σε ό,τι απομένει μετά και από τα δύο.
Τα δύο προϊόντα υπάγονται σε διαφορετικούς δασμολογικούς κωδικούς. Το WPC80 κατατάσσεται συνήθως ως γαλακτοαλβουμίνη στην κλάση CN 3502 20 91, όπου ο δασμός είναι σταθερό ποσό 123,50 EUR ανά 100 kg. Επειδή πρόκειται για σταθερό ποσό, το βάρος του μειώνεται καθώς ανεβαίνουν οι τιμές: περίπου 13% της αμερικανικής τιμής του WPC80 πριν από έναν χρόνο, περίπου 5% σήμερα. Το MPC με πάνω από 85% πρωτεΐνη επί ξηρού υπάγεται στην κλάση CN 3504 00 10, όπου ο δασμός είναι 3,4% της αξίας. Ο ναύλος είναι η μικρότερη γραμμή. Στον δείκτη Upply για εμπορευματοκιβώτιο ξηρού φορτίου 40 ποδιών από τη Νέα Ορλεάνη στο Ρότερνταμ, με 21 τόνους σκόνης σε σάκους ανά εμπορευματοκιβώτιο, βγαίνει περίπου 1% της αξίας του προϊόντος, αν και η διαδρομή έχει ανέβει 40% στο τρίμηνο.
Με αυτά τα δεδομένα, το αμερικανικό MPC 85 χρειάζεται ευρωπαϊκό πριμ περίπου 5% για να φτάσει το κόστος εκφόρτωσης τον ευρωπαϊκό δείκτη, και το WPC80 περίπου 6%. Και τα δύο πριμ είναι σήμερα πάνω από διπλάσια. Εκτός μένουν η μεταποίηση, η χερσαία διακίνηση και η ασφάλιση, ενώ κάθε πραγματική αποστολή προσθέτει τους δικούς της όρους, τη δική της χρηματοδότηση και τη δική της προδιαγραφή.
Την τελευταία φορά που η διαφορά έμεινε ανοιχτή
Όταν οι τιμές απέκλιναν στο παρελθόν, το προϊόν βρήκε τον δρόμο του από τη μία προέλευση στην άλλη. Οι αμερικανικές εξαγωγές WPC80 προς την ΕΕ28 έφτασαν τα 22,5 εκατομμύρια λίβρες το 2025, αυξημένες 44% έναντι του 2024 και από 8% σε 11% του συνόλου των αμερικανικών φορτίων της κατηγορίας. Οι Κάτω Χώρες και το Βέλγιο παραμένουν οι κύριες πύλες εισόδου, ενώ η Γερμανία είναι η καινούργια, περνώντας από 57 τόνους σε 1.414 τόνους.
Τα δημοσιευμένα εμπορικά στοιχεία φτάνουν μόνο ως τον Ιούνιο, και το πρώτο εξάμηνο του 2026 δείχνει 7,5 εκατομμύρια λίβρες έναντι 10,4 εκατομμυρίων έναν χρόνο νωρίτερα. Σχεδόν όλη η πτώση είναι το Ηνωμένο Βασίλειο, όπου οι όγκοι ουσιαστικά σταμάτησαν, ενώ οι ροές προς την ίδια την ΕΕ έμειναν περίπου σταθερές. Η διαφορά στο WPC80 άνοιξε μόλις από τον Απρίλιο και η διαφορά στο MPC 85 από τον Ιούνιο, και τα εξαγωγικά συμβόλαια τρέχουν εβδομάδες έως μήνες πριν από τη φόρτωση, οπότε μια μεγαλύτερη ροή θα φανεί στα στοιχεία του δεύτερου εξαμήνου αν η διαφορά κρατήσει.
Και τα δύο παράθυρα είναι ανοιχτά από τον Ιούνιο, με περισσότερο περιθώριο στο MPC 85 παρά στο WPC80. Στο μεταξύ, στο CME, το βούτυρο και το τυρί υποχώρησαν και τα δύο λίγο κάτω από 1% στην εβδομάδα, καθώς η παραγωγή συνεχίζει να τρέχει πάνω από πέρυσι, ενώ ο ορός γάλακτος σε σκόνη πρόσθεσε ένα σεντ και έκλεισε στα 0,7500 USD/lb.
