O último relatório do USDA-NASS sobre frangos e ovos reforçou o que o mercado de aves dos EUA vem sinalizando há alguns meses: a expansão do setor de frango de corte está perdendo força.
As pintainhas de linhagem de corte eclodidas em setembro para alojamento nos EUA somaram 8,81 milhões, alta de apenas 0,5% sobre o ano passado. Com isso, o total do terceiro trimestre chegou a quase 25,6 milhões, aumento de 1,1%, depois de a produção ter crescido 5,0% no primeiro semestre de 2026. O plantel de matrizes de frango em postura recuou levemente em setembro, mas se manteve pouco acima de 61 milhões de cabeças em 1º de outubro, exatamente 2,0% acima da mesma data do ano passado, e a LEAP Market Analytics avalia esse plantel como jovem e produtivo.
O que mudou foi a produtividade. O número médio de pintos de corte nascidos por matriz em postura caiu 1,5% na comparação anual em setembro, a terceira queda mensal consecutiva, embora a média de janeiro a setembro ainda esteja 1,2% acima da do mesmo período do ano passado. Depois de ganhos de 4,4% em 2024 e de 3,0% no ano passado, a LEAP esperava que os ganhos mais fáceis acabassem se esgotando em algum momento. A surpresa é a rapidez com que isso aconteceu, e o fato de já terem surgido quedas acima de 1%.
O total de pintos de corte nascidos em setembro subiu apenas 0,3%. A LEAP considera passageiros os sinais de crescimento que restam e agora espera que a produção em peso pronto para cozinhar recue levemente em 2027, o que seria a primeira queda anual desde 2012. A disponibilidade per capita deve cair de forma mais acentuada, em torno de 0,5%.
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