Najnowszy raport amerykańskiego USDA-NASS o kurach i jajach potwierdził to, co amerykański rynek drobiu sygnalizuje od kilku miesięcy: ekspansja branży brojlerów zwalnia.
Liczba żeńskich piskląt rodzicielskich typu mięsnego wyklutych we wrześniu z przeznaczeniem do wstawień w USA wyniosła 8,81 mln, zaledwie o 0,5 % więcej niż rok wcześniej. Łącznie w trzecim kwartale dało to niemal 25,6 mln, czyli wzrost o 1,1 %, po tym jak w pierwszym półroczu 2026 roku liczba ta wzrosła o 5,0 %. Pogłowie kur nieśnych w stadach reprodukcyjnych typu mięsnego nieco spadło we wrześniu, ale 1 października utrzymało się tuż powyżej 61 mln sztuk, dokładnie o 2,0 % więcej niż w tym samym dniu rok wcześniej, a LEAP Market Analytics ocenia to stado jako młode i produktywne.
Zmieniła się natomiast produktywność. Średnia liczba piskląt brojlerów wyklutych na jedną kurę reprodukcyjną spadła we wrześniu o 1,5 % rok do roku, co jest trzecim miesięcznym spadkiem z rzędu, choć średnia od stycznia do września jest wciąż o 1,2 % wyższa niż przed rokiem. Po wzrostach o 4,4 % w 2024 roku i o 3,0 % w zeszłym roku LEAP spodziewał się, że najłatwiejsze rezerwy w końcu się wyczerpią. Zaskoczeniem jest to, jak szybko to nastąpiło, i to, że pojawiły się już spadki przekraczające 1 %.
Łączna liczba piskląt brojlerów wyklutych we wrześniu wzrosła zaledwie o 0,3 %. LEAP uznaje pozostałe sygnały wzrostu za przejściowe i spodziewa się teraz, że produkcja w wadze gotowej do przyrządzenia nieznacznie spadnie w 2027 roku, co byłoby pierwszym rocznym spadkiem od 2012 roku. Dostępność na mieszkańca powinna spaść wyraźniej, o około 0,5 %.
Pełną analizę rynku brojlerów w USA można przeczytać tutaj.
