O cacau está mais barato do que há um ano. Para um comprador europeu, a manteiga de cacau ficou 20,0% mais barata em doze meses, e os grãos marfinenses entregues na Europa, 14,3%. Na semana encerrada em 23 de setembro, o cacau na ICE Europe caiu 7%, para 3.998 GBP/mt no contrato de dezembro de 2026, voltando a níveis que não se viam desde julho.
Nas bolsas, o quadro parece confortável. Os estoques se mantiveram em níveis mais altos, e os especuladores ampliaram a posição líquida vendida para 18.369 contratos na semana encerrada em 15 de setembro. Na origem, a situação é menos definida. A Costa do Marfim manteve o preço ao produtor da safra principal em 1.200 francos CFA por quilo, mais de 50% abaixo do preço da safra principal 2025/26, e os produtores protestam e retêm grãos não vendidos. Os compradores de cacau de Gana tentam recuperar cerca de 300 milhões de dólares em pagamentos atrasados, e as regiões produtoras da Costa do Marfim estão mais secas desde o início da safra, em setembro.
Os números de moagem do terceiro trimestre saem em breve, e o prazo do regulamento da UE contra o desmatamento (EUDR) se aproxima. Em nossas recém-publicadas Perspectivas de mercado de chocolate 4º trimestre de 2026, nossa analista Justine White avalia o equilíbrio entre os dois lados e o que isso significa para a cobertura de compras.
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O que nossas Perspectivas de mercado de chocolate 4º trimestre de 2026 respondem
No relatório, o cacau aparece ao lado de açúcar, laticínios, óleos, nozes e castanhas. Para o cacau, ele responde:
- Os preços do cacau vão cair no 4º trimestre de 2026?
- Qual é a previsão de preço do cacau para 2027?
- Para que lado os riscos de oferta na origem empurrariam os preços do cacau?
- Como o preço ao produtor da Costa do Marfim vai afetar a disponibilidade de cacau?
- Gana consegue financiar sua safra de cacau, e o que acontece se não conseguir?
- Por que o cacau em pó está subindo enquanto a manteiga de cacau cai?
- O que os números de moagem de cacau do terceiro trimestre vão mostrar aos compradores?
- O prazo do EUDR já está precificado no cacau?
- Como os riscos climáticos em Gana, Camarões, Nigéria e Sulawesi afetam a oferta?
- Os compradores devem manter a cobertura de compras de cacau em um mercado em queda?
- Onde a previsão com IA da Vesper vê os preços do cacau na Europa e nos EUA até o 2º trimestre de 2027?
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