Kakao ist günstiger als vor einem Jahr. Für einen europäischen Einkäufer kostet Kakaobutter 20,0 % weniger als vor zwölf Monaten, und ivorische Bohnen mit Lieferung nach Europa kosten 14,3 % weniger. In der Woche zum 23. September fiel Kakao an der ICE Europe im Dezember-Kontrakt 2026 um 7 % auf 3.998 GBP/mt und damit auf ein Niveau, das zuletzt im Juli zu sehen war.
An den Börsen wirkt die Lage entspannt. Die Lagerbestände halten sich auf höherem Niveau, und Spekulanten bauten ihre Netto-Short-Position in der Woche zum 15. September auf 18.369 Kontrakte aus. In den Ursprungsländern ist das Bild weniger gefestigt. Die Elfenbeinküste beließ ihren Erzeugerpreis für die Haupternte bei 1.200 CFA-Francs je Kilogramm, mehr als 50 % unter dem Preis der Haupternte 2025/26, und die Bauern protestieren und halten unverkaufte Bohnen zurück. Ghanas Kakaoaufkäufer versuchen, Zahlungsrückstände von schätzungsweise 300 Millionen USD einzutreiben, und in den ivorischen Anbaugebieten ist es seit dem Saisonbeginn im September trockener.
Die Vermahlungszahlen für das dritte Quartal stehen in Kürze an, und die Frist der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) rückt näher. In unserem neu veröffentlichten Marktausblick Schokolade Q4 2026 wägt unsere Analystin Justine White beide Seiten gegeneinander ab und zeigt, was das für die Eindeckung bedeutet.
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Welche Fragen unser Marktausblick Schokolade Q4 2026 beantwortet
Der Bericht behandelt neben Kakao auch Zucker, Milchprodukte, Öle und Nüsse. Für Kakao beantwortet er folgende Fragen:
- Werden die Kakaopreise im vierten Quartal 2026 sinken?
- Wie lautet die Kakaopreisprognose für 2027?
- In welche Richtung würden die Angebotsrisiken in den Ursprungsländern die Kakaopreise treiben?
- Wie wirkt sich der Erzeugerpreis der Elfenbeinküste auf die Verfügbarkeit von Kakao aus?
- Kann Ghana seine Kakaosaison finanzieren, und was passiert, wenn nicht?
- Warum zieht Kakaopulver an, während Kakaobutter nachgibt?
- Was werden die Vermahlungszahlen für das dritte Quartal den Einkäufern zeigen?
- Ist die EUDR-Frist bei Kakao schon eingepreist?
- Wie wirken sich Wetterrisiken in Ghana, Kamerun, Nigeria und auf Sulawesi auf das Angebot aus?
- Sollten Einkäufer in einem fallenden Markt an ihrer Eindeckung bei Kakao festhalten?
- Wo sieht die KI-Prognose von Vesper die Kakaopreise in Europa und den USA bis zum zweiten Quartal 2027?


