Το κακάο είναι φθηνότερο απ’ ό,τι πριν από έναν χρόνο. Για έναν Ευρωπαίο αγοραστή, το βούτυρο κακάου είναι 20,0% φθηνότερο σε διάστημα δώδεκα μηνών και οι ιβοριανοί σπόροι με παράδοση στην Ευρώπη 14,3% φθηνότεροι. Την εβδομάδα που έκλεισε στις 23 Σεπτεμβρίου, το κακάο στο ICE Europe υποχώρησε 7% στα 3.998 GBP/mt για το συμβόλαιο Δεκεμβρίου 2026, επιστρέφοντας σε επίπεδα που είχαν να εμφανιστούν από τον Ιούλιο.
Στα χρηματιστήρια η εικόνα δείχνει άνετη. Τα αποθέματα παρέμειναν σε υψηλότερα επίπεδα και οι κερδοσκόποι αύξησαν την καθαρή θέση πώλησης στα 18.369 συμβόλαια την εβδομάδα που έκλεισε στις 15 Σεπτεμβρίου. Στις χώρες προέλευσης η εικόνα είναι λιγότερο σταθερή. Η Ακτή Ελεφαντοστού διατήρησε την τιμή παραγωγού για την κύρια σοδειά στα 1.200 φράγκα CFA ανά κιλό, περισσότερο από 50% κάτω από την τιμή της κύριας σοδειάς 2025/26, και οι καλλιεργητές διαμαρτύρονται και κρατούν απούλητους σπόρους. Οι αγοραστές κακάου της Γκάνας προσπαθούν να ανακτήσουν ληξιπρόθεσμες οφειλές που εκτιμώνται σε 300 εκατ. USD, ενώ από τον Σεπτέμβριο, που ξεκίνησε η σεζόν, οι καλλιεργητικές περιοχές της Ακτής Ελεφαντοστού είναι πιο ξηρές.
Τα στοιχεία άλεσης του τρίτου τριμήνου αναμένονται σύντομα και η προθεσμία του κανονισμού της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών (EUDR) πλησιάζει. Στις «Προοπτικές αγοράς Q4 2026: σοκολάτα», που μόλις δημοσιεύσαμε, η αναλύτριά μας Justine White σταθμίζει τις δύο πλευρές και εξηγεί τι σημαίνει αυτό για την κάλυψη των αγοραστών.
Κατεβάστε τις «Προοπτικές αγοράς Q4 2026: σοκολάτα»
Σε ποια ερωτήματα απαντούν οι «Προοπτικές αγοράς Q4 2026: σοκολάτα»
Στην έκθεση το κακάο εξετάζεται μαζί με τη ζάχαρη, τα γαλακτοκομικά, τα έλαια και τους ξηρούς καρπούς. Για το κακάο, η έκθεση απαντά στα εξής ερωτήματα:
- Θα υποχωρήσουν οι τιμές του κακάο στο τέταρτο τρίμηνο του 2026;
- Ποια είναι η πρόβλεψη για την τιμή του κακάο το 2027;
- Προς ποια κατεύθυνση θα έσπρωχναν τις τιμές του κακάο οι κίνδυνοι προσφοράς στις χώρες προέλευσης;
- Πώς θα επηρεάσει η τιμή παραγωγού της Ακτής Ελεφαντοστού τη διαθεσιμότητα κακάο;
- Μπορεί η Γκάνα να χρηματοδοτήσει τη σεζόν κακάο της και τι θα συμβεί αν δεν τα καταφέρει;
- Γιατί η σκόνη κακάου ανεβαίνει ενώ το βούτυρο κακάου υποχωρεί;
- Τι θα δείξουν στους αγοραστές τα στοιχεία άλεσης κακάου του τρίτου τριμήνου;
- Έχει ήδη ενσωματωθεί στις τιμές του κακάο η προθεσμία του EUDR;
- Πώς επηρεάζουν την προσφορά οι καιρικοί κίνδυνοι σε Γκάνα, Καμερούν, Νιγηρία και Σουλαουέζι;
- Πρέπει οι αγοραστές να διατηρούν κάλυψη αγορών κακάου σε μια πτωτική αγορά;
- Πού βλέπει η πρόβλεψη τεχνητής νοημοσύνης της Vesper τις τιμές του κακάο σε Ευρώπη και ΗΠΑ έως το δεύτερο τρίμηνο του 2027;
