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Ce que couvre chaque épisode
Les signaux derrière la volatilité des prix de l'œuf.
Chaque épisode d'Eggschange décrypte ce qui fait bouger les marchés de l'œuf : évolutions de la production, santé des cheptels, flux commerciaux et demande des industriels et des distributeurs en Europe et aux États-Unis.
Mouvements de prix des œufs coquille en UE et aux États-Unis et leurs moteurs
Taille des cheptels, grippe aviaire et signaux de repeuplement
Demande d'œuf en poudre et d'œuf liquide des industriels de l'agroalimentaire
Schémas saisonniers et indicateurs avancés pour la planification des achats
Rédigé par
R
Ralitsa Videnova
Analyste d'études de marché, Vesper
FréquenceBimensuel
DuréeFormat court, voix générée par IA
LangueAnglais
CoûtGratuit
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