«Vengo de una familia con una larga trayectoria en el comercio lácteo mundial y, motivado por las fascinantes historias que mi padre contaba sobre este sector, hace mucho que quería explorarlo yo mismo», empieza Martijn. Sin embargo, antes de seguir sus pasos, Martijn quiso ampliar horizontes en otro lugar y empezó en Afas, una empresa de software. «Después de cuatro años en el sector del software, por fin llegó el momento adecuado para dar el paso hacia el trading. Conocí a Van Lee a través de un contacto común y desde entonces nunca he mirado atrás».
Van Lee es una empresa con una impresionante trayectoria de 35 años en el comercio de leches en polvo, sueros en polvo y derivados lácteos. Van Lee opera en el corazón del sector lácteo europeo y trabaja en estrecha colaboración con productores y socios logísticos de reconocido prestigio. Su foco principal está en Europa Occidental y su misión es reducir el riesgo para las fábricas, evitando que se enfrenten a costos altos inesperados. Mediante contratos estructurados de duración determinada, Van Lee garantiza estabilidad de precios, cantidad, disponibilidad y, por supuesto, calidad durante todo el período acordado.
En sintonía con los clientes
Según Martijn, estar en sintonía con sus clientes es vital, ya que buscan ofrecerles un precio justo desde el principio. La vista general de materias primas de la UE de Vesper desempeña un papel decisivo para alinear sus estrategias de precios con las expectativas de sus clientes. Martijn lo detalla: «Cada vez más usuarios finales nuestros utilizan Vesper, incluidos los que buscan productos lácteos específicos. Podemos consultar Vesper con rapidez para asegurarnos de que partimos de la misma información, aprovechando la transparencia que aporta al mercado».
Al principio, Martijn se preguntaba si el hecho de que todos miraran los mismos datos no dejaría margen para la negociación. Sin embargo, cuando se trata de productos específicos como la leche desnatada en polvo, contar con un punto de referencia común para los precios de mercado elimina el riesgo de fijar precios demasiado altos. «Saber que estamos mirando las mismas cifras que nuestros clientes da tranquilidad. Esto nos permite tomar decisiones bien fundamentadas y en sintonía con las condiciones actuales del mercado, lo que garantiza a nuestros clientes un precio justo», explica Martijn.
Análisis estratégico
Entender el panorama competitivo es otro aspecto decisivo del negocio de Van Lee. El mercado de futuros de lácteos ha ido creciendo en los últimos cuatro o cinco años y ha atraído a participantes de distintas casas de trading. Estos contratos de futuros sirven de referencia para fijar los precios de los productos físicos. «Los contratos de futuros nos dan una idea de las estrategias y de las restricciones presupuestarias de otros actores del mercado».
Martijn menciona una función nueva e interesante de los widgets de precios de Vesper: «el diferencial». Les permite seguir la diferencia entre los precios del mercado de futuros y los precios reales del mercado físico. «Al monitorear estos diferenciales de forma constante, obtenemos información sobre las estrategias de trading que utilizan nuestros competidores. Reconocer patrones en estos diferenciales, como una reducción repentina de 50 euros a 10 euros, puede señalar cambios en la dinámica del mercado, lo que nos lleva a investigar y a hacer predicciones fundamentadas sobre la evolución futura». Uno de esos diferenciales es el que separa el precio de la leche desnatada en polvo de la UE según el Vesper Price Index del precio de los futuros de leche desnatada en polvo en el EEX. En los últimos seis meses, la diferencia de precio fluctuó dentro de un rango de 100 euros por tonelada, salvo en los meses de junio y julio.
Anticipar las tendencias del mercado
Además de analizar los futuros, que ayudan a Martijn a formular estrategias de precios competitivas para sus productos, utiliza Vesper para definir su visión del mercado. Como traders, necesitan anticipar hacia dónde va el mercado para tomar decisiones que se traduzcan en operaciones rentables. «El panel de control de Vesper ofrece muchísima información: datos sobre el suministro de leche en países como los Países Bajos, Francia y Alemania, niveles de existencias, volúmenes de exportación e importación y mucho más. Es un recurso valioso para elaborar nuestras propias estrategias comerciales, en particular para los productos lácteos en polvo».
Además, el widget Valorización de la leche de Vesper ayuda a Van Lee a estimar los costos de las materias primas a partir de los precios actuales de la leche. «Los cálculos de Vesper nos ayudan a predecir los niveles de producción y la dinámica del mercado. También seguimos de cerca las perspectivas de mercado y el sentimiento del mercado, sobre todo a la hora de determinar si el mercado tiende al alza o a la baja. Y, por último, cuando tengo un rato libre, la sección de noticias de Vesper, impulsada por IA, nos ofrece información específica sobre actores clave del sector, como Lakeland y Fonterra».
En definitiva, Vesper se ha convertido en un acompañante indispensable en la trayectoria de Martijn, y le ayuda a moverse entre las complejidades de la fijación de precios, la competencia y la dinámica del mercado.
