Einkaufsstrategien optimieren: Wie Mead Johnson Vesper in seinen Lieferantenverträgen nutzt

Die Mead Johnson China Business Group ist ein ursprünglich amerikanisches Unternehmen und ein Vorreiter in der Produktion von Säuglingsmilchnahrung, sowohl auf dem chinesischen Festland als auch in Hongkong und Taiwan, bekannt für ihre Flaggschiffprodukte Enfinitas und Enfamil. Heute sprechen wir mit Robert Hazenberg, Procurement Director Direct Materials, im niederländischen Büro des Unternehmens in Nimwegen. Robert blickt auf eine beeindruckende Laufbahn von über zwei Jahrzehnten zurück. In dieser Zeit übernahm er auch eine fünfjährige Entsendung und lebte von 2012 bis 2017 in Singapur. In dieser Rolle verantwortete Robert die Beschaffung einer breiten Palette von Milchprodukten wie Vollmilch, Magermilch, Molkenproteinkonzentraten (WPC) und Laktose. Begeistert berichtet er: „Mit Vesper kann ich globale Preisindizes mühelos bewerten und so sicherstellen, dass wir in unseren Lieferantenverträgen die vorteilhaftesten Konditionen sichern und potenzielle Risiken für die nächsten zwei bis drei Jahre abfedern.“

Die Abfolge hinter dem Erfolg

Robert berichtet weiter, dass er Vesper wöchentlich verfolgt, um über Marktentwicklungen auf dem Laufenden zu bleiben. Das ist entscheidend für regelmäßige Finanzreviews, für die Minimierung von Risiken und für die Einhaltung des Budgets. Er erklärt, dass zu Beginn jedes Jahres oft eine Differenz zwischen den europäischen und den ozeanischen Marktpreisen für Vollmilch besteht. Mit Blick auf die vorherrschenden Preisniveaus stellt Robert fest, dass die europäischen Preise ähnlich nachgeben wie die in Ozeanien. „Anhand dieser Daten können wir vorhersagen, welche Zutaten wir an welchem Standort einsetzen sollten, angesichts unseres erheblichen Vollmilchverbrauchs in Europa.“ Um ihre Leistungskennzahlen (KPIs) zu erreichen, verlassen sich Robert und sein Team auf eine Abfolge von fünf Funktionen der Vesper-Plattform:

1. Bereich Marktausblick Die Bereich Marktausblick enthält Preis-, Produktions- und Bestandsprognosen mit einem Horizont von bis zu drei Monaten. Zusammen mit der Übersicht der Markttreiber, die zeigt, ob der Markt bullish oder bärisch tendiert und aus welchen Gründen, ist sie die erste Vesper-Funktion, die Robert ansieht. „Für einen schnellen Blick auf den Markt ist das das Interessanteste, und es beeinflusst mein Verhalten dahingehend, tiefer zu recherchieren“, beginnt Robert. „Ich möchte direkte und indirekte Preistreiber besser erfassen und potenzielle Risiken in Q3 und Q4 tiefer verstehen. Diese Informationen helfen mir einzuschätzen, ob es notwendig ist, intern Hedging-Optionen vorzuschlagen.“

2. Preisindizes Im zweiten Schritt vergleicht Robert verschiedene Preisindizes. Er betont, wie wichtig dieser Vergleich ist, da ihre Verträge direkt auf diese Indizes verweisen. Da Mead Johnson keine umfangreichen Verhandlungen mit Lieferanten führt, ist es für das Unternehmen entscheidend, strategisch festzulegen, welchen Index es für die kommenden zwei bis drei Jahre in seine Verträge aufnimmt. „Bei der Vertragsgestaltung prüfen wir, ob wir den GDT-Index oder die EEX wählen oder bei Laktose auf Indizes wie AON oder Sweet Whey Europe verweisen.“ Roberts Team vergleicht verschiedene Rohstoffe über unterschiedliche Indizes hinweg. „Diese Analyse liefert manchmal wertvolle Erkenntnisse und führt zu Lieferantenwechseln ebenso wie zum Umstieg auf gleichwertige Produkte. In Europa etwa war die Entscheidung für einen Lieferantenwechsel von Verhandlungen auf Basis eines US-Index getrieben, weil wir davon mehr Stabilität und eine bessere Risikominderung erwarteten.“

3. Milchproduktion Vespers sorgfältig berechnete Zahlen zur Milchproduktion verschaffen Einkaufsmanagern einen erheblichen Vorteil. Anhand dieser Zahlen lässt sich die Dauer der Flush-Periode (der saisonalen Produktionsspitze) bestimmen und deren mögliche Auswirkung auf die Milchpreise abschätzen. So zeigen die monatlichen Milchproduktionsmengen für Neuseeland, dass wir uns einer Niedrigsaison nähern: weniger Milchanlieferung und damit mehr Aufwärtsdruck auf die Preise. Robert sagt dazu: „90 % der Fundamentaldaten des Marktes werden durch die Milchproduktion und die Endbestände Chinas abgedeckt.“

4. Endbestände Laut Robert ist die Analyse der Endbestände an Magermilchpulver (MMP) und Vollmilchpulver (VMP) für China ein entscheidender Faktor, um die Marktstimmung einzuschätzen, ob sie also eher bärisch oder bullish ausfällt. „Angesichts der Größe des chinesischen Marktes kann diese Wirkung enorm sein.“ Vespers Grafik zu Angebot und Nachfrage liefert dazu wertvolle Informationen, darunter die Endbestände. China hat auf die niedrigen Preise für Magermilchpulver mit höheren Importen reagiert, sodass die Lagerbestände 60.000 MT überschritten.

5. Vesper Highlights Im letzten Schritt ruft Robert Vespers Seite mit den Marktanalysen auf, die die aktuellsten Informationen zu lokalen und globalen Markttrends bündelt. Diese Einschätzungen stammen von unseren hauseigenen Marktanalysten. „Aus Zeitgründen können wir uns nicht den Luxus leisten, lange Romane zu lesen, deshalb ist die Funktion Vesper Highlights sehr wertvoll.“ Sie bietet einen kompakten Marktüberblick und ermöglicht es dem Team, kurz- wie langfristig effizient fundierte Entscheidungen zu treffen. Robert formuliert es so: „Vesper hilft uns, schneller zu entscheiden, weil es leichter ist, unsere Entscheidungen gegenüber der F&E- oder der Finanzabteilung zu begründen.“

Eine unvoreingenommene Einschätzung

Neben Vespers Daten betreibt Mead Johnson eigene Recherchen und lässt sich von seinem Broker bei der Umsetzung von Hedging-Geschäften unterstützen. Da Vesper weder kauft noch verkauft, hält Robert Vespers Daten für ein gutes, unabhängiges Abbild des Marktes. „Ich behaupte nicht, dass alle Berater voreingenommen sind, aber sie neigen dazu, Berichte aus einer vertriebsorientierten Perspektive zu schreiben, und sprechen oft von ‚schlechten‘ Milchpreisen, während die Milchpreise für uns günstig aussehen.“ Vespers unabhängige Daten spielen eine wichtige Rolle und machen ein Drittel des Entscheidungsprozesses von Mead Johnson aus. Robert betont ihre Bedeutung und sagt, für seine Abteilung sei es entscheidend, realistisch zu bleiben. „Wir werden an der Abweichung zwischen unserem budgetierten Preis und dem tatsächlichen Preis gemessen. Wir können es uns nicht leisten, Entscheidungen allein auf Basis menschlicher Ratschläge oder aus dem Bauch heraus zu treffen.“

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