Założona w sercu Kolumbii firma Grupo Diana od ponad pół wieku produkuje żywność, taką jak ryż, zboża, oleje i margaryna, dbając o dobre samopoczucie i odżywianie kolumbijskich rodzin. Dziś, z 11 własnymi centrami dystrybucyjnymi i zespołem liczącym ponad 1 700 osób, Grupo Diana zajmuje mocną pozycję w branży produkcji żywności. Jorge Rodriguez, obecnie Head of Vegetable Oils and Fats w Grupo Diana, doskonale zna wartości marki. Zanim objął dzisiejszą funkcję, spędził już pięć lat w Grupo Diana jako Head of Strategy and Transformation. Jorge zajmuje obecne stanowisko od dwóch lat, a krzywa uczenia się wciąż jest stroma. „Branża olejów i tłuszczów to nasza druga co do wielkości grupa surowcowa i jako Head of Vegetable Oils and Fats nadzoruję całą jednostkę biznesową oraz odpowiadam za jej P&L”.
Vesper pomaga Jorgemu być na bieżąco z najnowszymi trendami (cenowymi) na konkurencyjnym rynku LATAM. Jorge wyjaśnia, że Vesper to ich podstawowe źródło wiedzy o olejach roślinnych, niezależnie od tego, czy chodzi o olej palmowy, olej sojowy, olej canola czy olej słonecznikowy. „Wracamy do Vesper co kilka dni, bo platforma działa jak jedno miejsce, w którym mamy wszystko: od danych o cenach i frachcie po ekskluzywne aktualizacje rynkowe i raporty, zarówno od Vesper, jak i od podmiotów zewnętrznych.”
„Za każdym razem, gdy otrzymujemy od dostawców ofertę na surowy olej palmowy, porównanie jej z benchmarkiem Vesper daje nam pewność, że jesteśmy we właściwym przedziale.”
Sukces dzięki prognozom
Grupo Diana sprzedaje przede wszystkim na lokalnym rynku kolumbijskim, ale eksportuje też do części Ameryki Środkowej. Zdaniem Jorgego prognozy cen Vesper pomagają mu precyzyjnie wybrać moment, ilość i sposób podejmowania decyzji wokół tych zakupów. „Prognozy cen Vesper pomagają nam określić, w którym kierunku zmierza rynek, i podpowiadają, czy kupować, czy się wstrzymać. Potem, kiedy ustalimy już szczegóły takie jak ceny transportu i logistyki, kolejnym kluczowym etapem są negocjacje ceny surowca. Tutaj Vesper Price Index staje się niezbędny. Za każdym razem, gdy otrzymujemy od dostawców ofertę na surowy olej palmowy, porównanie jej z benchmarkiem Vesper daje nam pewność, że jesteśmy we właściwym przedziale. To bezcenne narzędzie, które wzmacnia naszą siłę negocjacyjną w cotygodniowych rozmowach.”
Ich główny punkt odniesienia? Cena CIF Rotterdam publikowana przez Vesper Price Index, ponieważ to właśnie ona jest ceną referencyjną dla eksportu w Kolumbii. „Może różnica między ofertą, którą dostajemy, a VPI wynosi tylko 2 %, ale biorąc pod uwagę, że kupujemy setki ton miesięcznie, to bardzo dużo pieniędzy”, obrazuje Jorge.
Vesper i strategia dwóch dostawców
Firmie Grupo Diana wystarczy współpraca z zaledwie dwoma dostawcami i korzystanie z danych Vesper, aby uzyskać wystarczającą siłę negocjacyjną. „Czasami korzystamy też ze strony kontraktów terminowych w Vesper: sprawdzamy tam ceny kontraktów terminowych na olej sojowy z Chicago oraz ceny kontraktów terminowych na olej palmowy z malezyjskiej giełdy BMD. Jak już podkreślałem, Vesper jest naszym kompleksowym źródłem informacji.”
Vesper udostępnia informacje o cenach spot i cenach terminowych, ale oferuje też dane w czasie rzeczywistym z giełd BMD, CBOT, MATIF, ICE, DCE i ZCE w uproszczonej, łatwej do przyswojenia wizualizacji.
Dostosowywanie receptur
Vesper odgrywa rolę nie tylko w kwestii cen, ale również w recepturach produktów Grupo Diana. Highlights rynkowe od Vesper, oceniane przez Purchasing Director w Grupo Diana, pozwalają lepiej zrozumieć bieżące i możliwe przyszłe trendy rynkowe. Highlights od Vesper informują o najnowszych cenach oraz o nastrojach krótko- i długoterminowych, popartych pracą wewnętrznych analityków rynkowych Vesper.
Te informacje pozwalają firmie strategicznie dostosowywać receptury produktów. „Na przykład to, czy zmieniamy olej palmowy na olej sojowy, czy nawet sprawdzamy opcje z olejem canola i olejem słonecznikowym, zależy od trendów cenowych prognozowanych przez Vesper”, wyjaśnia Jorge.
