De timing is hier het hele punt. Een EU-audit bij Braziliaanse pluimveeproducenten was Braziliës laatste realistische kans om de EU-toegang te behouden voordat de nieuwe regels voor antimicrobiële groeibevorderaars op 3 september ingingen. De audit liep af op 4 september, één dag te laat om nog iets uit te maken, en Brussel heeft geen tijdpad genoemd voor het herstel van de toegang, zelfs niet als de uitkomst gunstig is.
Brazilië heeft een vergelijkbare situatie al eerder meegemaakt. De EU schortte de Braziliaanse pluimvee-import op van mei tot september 2025 na het eerste commerciële HPAI-geval van het land, en ook toen moesten exporteurs alternatieve afzetmarkten vinden. Die ervaring zou Brazilië deze keer in de kaart moeten spelen, omdat het draaiboek voor het omleiden van volumes al bestaat, waardoor de impact op de binnenlandse prijzen in Brazilië waarschijnlijk kleiner uitvalt dan de schok van vorig jaar, ook al is de onderliggende klap even groot.
Volume kan verschuiven, productmix is lastiger
Japan, Saoedi-Arabië, de Verenigde Arabische Emiraten en Mexico zijn allemaal gevestigde afnemers van Braziliaanse kip, wat ze tot de voor de hand liggende plekken maakt om naar extra volume te zoeken. De productmix sluit minder netjes aan. De EU is overwegend een markt voor borstfilet zonder been, en specifiek voor gezouten kippenborstfilet. Japan koopt vooral kippenbouten en donker vlees. Saoedi-Arabië en de Verenigde Arabische Emiraten importeren vooral hele halal-gecertificeerde dieren in plaats van delen. Mexico’s Braziliaanse volume is een kleine niche van borst en vleugel, ruim onder 2 % van de Mexicaanse consumptie, in de schaduw gesteld door de Amerikaanse import van kippenbouten. Alle vier zouden samen genomen aannemelijk meer Braziliaanse kip kunnen opnemen; geen van allen is een natuurlijke afzetmarkt voor het borstfilet dat het EU-verbod verdringt.
Het Verenigd Koninkrijk is de open deur. Het volgt de EU-maatregel niet automatisch en zal naar verwachting pas in december uitspraak doen over de naleving door Brazilië. Het precedent is direct: na de opschorting van mei 2025 stegen de Braziliaanse zendingen naar het Verenigd Koninkrijk volgens ABPA met 84 % op jaarbasis in juli en met 130 % in augustus. Als dat zich herhaalt, zouden de Britse prijzen opnieuw onder neerwaartse druk moeten komen naarmate omgeleid volume aankomt, wat de kloof vergroot met een EU-markt die de andere kant op beweegt.
Noordwest-Europa zit al vol
De Nederlandse en Belgische prijzen bewogen vorige week helemaal niet, en de onderliggende druk loopt op. De vrijemarktprijs voor vleeskuikens in Barneveld hield voor de derde week op rij stand op €1,09 tot €1,11 per kg, en de VCN-contractnotering bleef ongewijzigd op €1,04. Beide liggen ruim onder vorige zomer, toen Barneveld piekte op €1,29 tot €1,31, en het veel grotere aanbod dat nu uit Polen, Roemenië en Hongarije komt, houdt dat niveau voorlopig buiten bereik.
Het aanbod is meer dan ruim terwijl de afzet traag verloopt, en verkopers melden groeiende concurrentie van goedkoop filet uit Oost-Europa. Ook komen de dieren zwaar binnen, rond 3 kg, nadat de warme periode plaatsmaakte voor snelle inhaalgroei, en slachterijen dringen aan op leveringsgewichten van 2.700 tot 2.800 gram. Tegelijk blijven de kosten voor voer en eendagskuikens stijgen, wat de marges van mesters van de andere kant onder druk zet.
Spanje is de uitzondering, met prijzen af slachterij die met 1,2 % stegen dankzij de recente hittegolf en het gevoel dat de situatie rond de ziekte van Newcastle stabiliseert. In de gevolgde landen is het HPAI-beeld sinds week 35 in essentie ongewijzigd.
