De sector oliën en vetten kende in 2024 flinke volatiliteit en sterke verschillen tussen productcategorieën, waarbij eisen rond duurzame inkoop de marktdynamiek steeds meer bepaalden, naast de klassieke factoren van vraag en aanbod.
De markten voor palmolie boekten forse winst, met prijzen die van 800 naar 1.056 USD/mt schoten, vooral gedreven door productietekorten in Indonesië, waar de output tot en met november 1,847 miljoen ton achterbleef bij het jaar ervoor. De Maleisische productie verbeterde marginaal, maar het gezamenlijke tekort zorgde voor flinke krapte, versterkt door de groeiende bijmengverplichtingen voor biodiesel in Indonesië.
De markten voor sojaolie lieten tegengestelde regionale trends zien. De Amerikaanse prijzen daalden flink door meer import van buitenlandse grondstof en een ruim binnenlands aanbod, terwijl de Argentijnse markt het opwaartse pad van palmolie volgde. De onzekerheid werd vergroot door veranderingen in het biobrandstofbeleid en door de handelsdynamiek met China.
Het segment laurische oliën kende misschien wel de scherpste verschuivingen, met kokosolieprijzen die verdubbelden bij sterke Europese vraag rond de EUDR. Die sprong stimuleerde meer export van palmpittenolie uit Maleisië en Indonesië, al bleven de prijzen hoog door de algehele krapte.
De Europese markt voor olijfolie was een zeldzaam lichtpunt, met dalende prijzen door een betere oogst, terwijl koolzaadolie eerst sterk stond maar recent corrigeerde, ondanks krappe wereldbalansen. Zonnebloemolie won flink terrein doordat boeren weinig verkochten, ondanks toereikende oogstniveaus.
In 2025 wacht de sector een omslagjaar nu de invoering van de EUDR nadert, wat de traditionele handelsstromen en inkooppatronen kan hertekenen. De beschikbaarheid van palmolie blijft een belangrijk aandachtspunt, terwijl groeiende bijmengverplichtingen voor biobrandstof wereldwijd extra vraagdruk kunnen opleveren. Fabrikanten moeten de klassieke aanbodafwegingen in balans brengen met steeds strengere duurzaamheidseisen, wat waarschijnlijk leidt tot aanhoudende premies voor materiaal dat aan de regels voldoet.
Wat er in dit rapport staat
Voor een diepere duik in de trends die 2024 bepaalden en de krachten die 2025 vormgeven, biedt ons volledige rapport gedetailleerd inzicht in:
- Palmolie
- Kokosolie
- Palmpittenolie
- Olijfolie
- Sojaolie
- Koolzaadolie
- Zonnebloemolie
- Gebruikte bak- en braadolie (UCO)
Elk hoofdstuk biedt uitgebreide data en analyse, waarmee je je weg vindt in de complexiteit van de markt voor oliën en vetten en onderbouwde beslissingen neemt voor het jaar dat komt.
Download nu het volledige rapport om voorop te blijven lopen en bruikbare inzichten voor 2025 te ontdekken: https://vespertool.com/nl/downloads/terugblik-2025-vooruitzichten-2026-olien-en-vetten/
