Οι εξαγωγές αυγών των ΗΠΑ υστέρησαν ελαφρώς έναντι των προσδοκιών τον Αύγουστο, όμως διαμορφώθηκαν και πάλι 94% υψηλότερα από τον ίδιο μήνα πέρυσι. Οι σωρευτικές αποστολές αυγών κατανάλωσης έως τον Αύγουστο έφτασαν τα 2,08 δισεκατομμύρια σε ισοδύναμα αυγών με το τσόφλι, 36% μπροστά από τον ρυθμό του 2025, και η LEAP Market Analytics (LMA) εκτιμά ότι η φετινή θα είναι σχεδόν σίγουρα η καλύτερη εξαγωγική χρονιά από το 2021, με άνετη διαφορά.
Οι προορισμοί έχουν αλλάξει. Ο Καναδάς ήταν φέτος η μεγαλύτερη αγορά του εξωτερικού, όμως οι σωρευτικές αποστολές προς αυτόν υπολείπονται κατά 34% του 2025, ενώ οι αποστολές προς το Μεξικό, τον δεύτερο προορισμό, προηγούνται κατά 41%. Με λιγότερα εμπορικά εμπόδια, ανταγωνιστικές τιμές και ένα αδύναμο δολάριο που στηρίζει τους εισαγωγείς, η LMA είναι συγκρατημένα αισιόδοξη για τις εξαγωγικές προοπτικές του επόμενου έτους, αν και αναμένει επιβράδυνση της ανάπτυξης μετά από τόσο μεγάλη άνοδο.
Οι εξαγωγές μπορούν να απορροφήσουν μόνο ως ένα σημείο
Το μερίδιο των εξαγωγών στην παραγωγή αυγών με το τσόφλι θα κινηθεί πιθανότατα μεταξύ 3,5% και 4,0% το τρίτο τρίμηνο, έναντι 2,2% έναν χρόνο νωρίτερα. Αυτό αφαιρεί από την εγχώρια αγορά περίπου 1,5% περισσότερη προσφορά σε σχέση με πέρυσι. Ακόμη κι έτσι, η εγχώρια κατά κεφαλήν διαθεσιμότητα αυγών με το τσόφλι προβλέπεται να αυξηθεί τουλάχιστον 4,0% στο τρίμηνο, διπλάσια από την αύξηση 2,0% του πρώτου εξαμήνου του 2026.
Η συνολική παραγωγή αυγών κατανάλωσης στις ΗΠΑ προβλέπεται 5,7% υψηλότερη το τρίτο τρίμηνο και, καθώς μικρότερο μέρος της κατευθύνεται στη μεταποίηση, η παραγωγή αυγών με το τσόφλι αναμένεται να αυξηθεί 8,0%. Επιπλέον, η ζήτηση χονδρικής παρέμεινε ασθενέστερη από το αναμενόμενο. Από την πλευρά της προσφοράς, η LMA δύσκολα βλέπει κάτι άλλο πέρα από πτωτική εικόνα.
Τι θα μπορούσε να αλλάξει το 2027
Η LMA διαβάζει το μεγάλο χάσμα ανάμεσα στη ζήτηση χονδρικής και λιανικής ως περιθώριο βελτίωσης για το επόμενο έτος. Η πρόβλεψή της υποθέτει μόνο μια μέτρια ανάκαμψη της ζήτησης, και αυτό από μόνο του θα ανέβαζε τις τιμές χονδρικής για τα λευκά αυγά με το τσόφλι κατηγορίας A και μεγέθους Large κατά τουλάχιστον 30% σε σχέση με τις εκτιμήσεις για το τρέχον έτος.
Στο σκέλος των ζωοτροφών, η έκθεση Crop Production του Οκτωβρίου της USDA-NASS τοποθέτησε τη μέση απόδοση της σοδειάς καλαμποκιού στις ΗΠΑ στα 181,2 μπούσελ ανά έικρ. Μαζί με την τριμηνιαία έκθεση Grain Stocks μία εβδομάδα νωρίτερα, αυτό μετατόπισε μέσα σε δύο εβδομάδες τις εκτιμήσεις για τα τελικά αποθέματα της νέας σοδειάς από περίπου 1,4 ή 1,5 δισεκατομμύρια μπούσελ σε 1,8 ή 1,9 δισεκατομμύρια, κάτι που η LMA χαρακτηρίζει ευπρόσδεκτη είδηση για τους αγοραστές σιτηρών. Η πλήρης ανάλυση περιλαμβάνει τα διαγράμματα της LMA για τις εξαγωγές, την προσφορά και τη ζήτηση.
