Το USDA μείωσε ξανά την εκτίμησή του για τις σπαρμένες εκτάσεις της αμερικανικής σοδειάς αράπικου φιστικιού του 2026 στην έκθεση Crop Production της 12ης Αυγούστου, τοποθετώντας τις εκτάσεις 27% χαμηλότερα από πέρσι. Πρόκειται για απότομη αναθεώρηση σε σχέση με τον Ιούνιο, όταν το μέγεθος ήταν μειωμένο κατά 21,8%. Η παραγωγή προβλέπεται πλέον στα 2,709 εκατομμύρια τόνους, μείωση 25%, με το 63% της σοδειάς να βαθμολογείται από καλό έως άριστο στις 30 Αυγούστου και το 36% να βρίσκεται σε ξηρασία.
Κι όμως, η προσφορά σπάνια έδειχνε τόσο βαριά. Τα μεταφερόμενα αποθέματα βρίσκονται κοντά στα 1,6 εκατομμύρια τόνους, τα υψηλότερα που έχουν καταγραφεί ποτέ για την αμερικανική σοδειά, και η ζήτηση κινείται προς τη λάθος κατεύθυνση: το USDA ανέφερε χρήση αράπικου φιστικιού τροφίμων από τους αμερικανούς μεταποιητές μειωμένη κατά 1,63% σε όλη την εμπορική περίοδο 2025, με υποχωρήσεις σε ζαχαρώδη, σνακ και βούτυρο αράπικου φιστικιού εξίσου.
Το αποτέλεσμα είναι μια αγορά που τιμολογεί φέτος και του χρόνου εντελώς διαφορετικά. Η ψίχα redskin τροφίμων με φόρτωση έως το τέλος του έτους κινείται στη χαμηλή προς μεσαία ζώνη των 0,50 USD/lb, ενώ η ψίχα της σοδειάς του 2026 για τον Ιανουάριο του 2027 και μετά βρίσκεται σταθερά στη χαμηλή προς μεσαία ζώνη των 0,60 USD/lb, με ελάχιστη αγοραστική δραστηριότητα. Οι παραγωγοί βλέπουν άνοδο λόγω της περικοπής των εκτάσεων και των σταθερών τιμών του βαμβακιού, ενώ ο κλάδος χρειάζεται οι εκτάσεις να αυξηθούν τουλάχιστον κατά 15% το 2027 για να εξισορροπηθεί η αγορά, πράγμα που σημαίνει ότι το αράπικο φιστίκι πρέπει να κερδίσει ξανά έδαφος από μια ισχυρή αγορά βαμβακιού.
Τα αμύγδαλα είναι σε μεγάλο βαθμό πουλημένα, το φιστίκι μπροστά σε γκρεμό
Τα αμύγδαλα έκλεισαν τη χρονιά της σοδειάς 2025 με παραλαβές 2,694 δισεκατομμυρίων λιβρών, λίγο κάτω από το μέγεθος του 2024. Με βάση την εκτίμηση 2% για απώλειες και εξαιρέσεις του Almond Board, τα μεταφερόμενα αποθέματα διαμορφώνονται κοντά στα 494 εκατομμύρια λίβρες, περίπου στο 19% των αποστολών και εντός του εύρους 15% έως 20% που ο κλάδος της Καλιφόρνιας θεωρεί υγιές. Η Καλιφόρνια έχει πουλήσει το 92,1% της συνολικής προσφοράς έναντι πενταετούς μέσου όρου 89,7%, ενώ οι δεσμεύσεις για την τρέχουσα σοδειά είναι 14,3% μπροστά από πέρσι. Το αδύναμο σημείο είναι οι εγχώριες αποστολές, μειωμένες κατά 11,3% από την αρχή του έτους, με τον μηνιαίο όγκο κοντά στα 50 εκατομμύρια λίβρες να μοιάζει πλέον με τη νέα βάση. Οι τιμές είναι στα υψηλότερα επίπεδα εδώ και πάνω από οκτώ χρόνια, κάτι που κάνει ορισμένους αγοραστές να διστάζουν σε μακροχρόνιες δεσμεύσεις.
Το φιστίκι είχε την αντίθετη χρονιά. Οι αποστολές έως τον Ιούλιο είναι αυξημένες κατά 19,7%, με ώθηση από τις εξαγωγές που ανέβηκαν 26%, και οι τιμές ενισχύθηκαν ακόμη και πάνω σε μια σοδειά ρεκόρ με παραλαβές 1,6 δισεκατομμυρίων λιβρών. Το πρόβλημα είναι η επόμενη χρονιά: η σοδειά του 2026 εκτιμάται σε μόλις 600 έως 800 εκατομμύρια λίβρες. Η παρενιαυτοφορία υποδεικνύει στη συνέχεια επιστροφή στα 1,8 έως 2,0 δισεκατομμύρια λίβρες το 2027.
Αλλού τη δουλειά την κάνει ο κύκλος της καλλιέργειας. Η σοδειά κάσιους του βόρειου ημισφαιρίου για το 2026 έκλεισε 10% έως 12% κάτω από πέρσι, με τις αποδόσεις να κινούνται 2,0 έως 2,5 λίβρες χαμηλότερα, κάτι που θα περιορίσει την προσφορά ψίχας premium ποιότητας στο δεύτερο εξάμηνο. Η προσφορά φουντουκιού δείχνει άνετη, με τη Black Sea Exporters Association να μετρά τουρκική σοδειά 804.000 τόνων έναντι των πιο συντηρητικών 704.000 του υπουργείου Γεωργίας, όμως οι τουρκικές εξαγωγές έχουν πέσει στους 196.000 τόνους φέτος από 308.000, και οι ετήσιες αποστολές αναμένεται να μείνουν κάτω από 200.000 έναντι μέσου όρου 300.000. Η παραγωγή μακαντάμια ανακάμπτει δυνατά, με τη Νότια Αφρική περίπου στους 93.000 έως 95.000 τόνους NIS και την Αυστραλία στους 56.000 έως 58.000, ενώ η Κίνα μηδένισε τον εισαγωγικό δασμό στο νοτιοαφρικανικό προϊόν, που ήταν 12%.
Πηγή: ofi.
