Nach einer seit Mitte 2024 aufwärts gerichteten Tendenz setzte der globale Markt für Kokosöl seine Rally 2025 fort: Zwischen Januar und Ende Juli legten die Preise um weitere 33 % zu. Rohkokosöl notierte in Europa zu Jahresbeginn bei rund 1.919 EUR/mt und erreichte bis Ende Juli etwa 2.552 EUR/mt. Getragen wurde dieser anhaltende Anstieg von einem komplexen Zusammenspiel aus fortgesetzten Angebotsstörungen, regionalen Ernteausfällen, fester globaler Nachfrage und begrenzten Substitutionsmöglichkeiten.
Die folgende Chronologie schlüsselt Monat für Monat die durchschnittlichen Preistrends, die wichtigsten Marktereignisse, die zentralen Preistreiber und die Analystenprognosen auf – einschließlich der Frage, wie diese Prognosen aufgegangen sind. Dieser umfassende Rückblick hilft Händlern, Einkäufern und Branchenbeteiligten zu verstehen, nicht nur was geschehen ist, sondern warum Kokosöl in diesem Jahr so stark gestiegen ist.
Zum Abschluss geben wir einen knappen Ausblick darauf, was dem Kokosölmarkt bevorstehen könnte.
Januar 2025: Die Rally setzt sich fort
- Preisniveau:
- ca. 1.889–1.965 USD/mt (EXW Manila)
- ca. 1.900 EUR/mt (CIF Rotterdam, Rohkokosöl CNO)
- Wesentliche Treiber:
- Das knappe Angebot an Kopra setzte sich aus dem späten Jahr 2024 fort, bedingt durch Witterung und Virusdruck auf den Philippinen.
- Die starke globale Nachfrage, vor allem aus dem Lebensmittel- und dem oleochemischen Sektor, wirkte aus dem vierten Quartal 2024 nach.
- Die Exportdaten zeigten hohe Liefermengen der Philippinen, was die globalen Bestände knapp hielt.
- Laurinöle waren insgesamt fest, doch Kokosöl entwickelte sich besser als Palmkernöl und weitete den Spread aus.
- Ausblick (Vesper-Prognose):
- Die Analysten von Vesper blieben bullish und verwiesen darauf, dass kurzfristig keine Entlastung beim Angebot in Sicht war.
- Eine anhaltend starke Nachfrage der Endabnehmer wurde bis ins zweite Quartal erwartet, mit möglicher Preisbeschleunigung im späten ersten Quartal.
- War das zutreffend? ✅ Ja: Die Preise stiegen bis in den Februar und März weiter und bestätigten den Ausblick vom Jahresanfang.
Februar 2025: Das Momentum hält sich auf hohem Niveau
- Preisniveau:
- ca. 1.950–2.020 USD/mt (EXW Manila)
- ca. 1.975–2.050 EUR/mt (CIF Rotterdam)
- Wesentliche Treiber:
- Anhaltende Knappheit beim Kopra-Angebot in Südostasien.
- Exporteure bedienten bevorzugt margenstärkere Destinationen, wodurch die Ankünfte in Europa dünner ausfielen.
- Einkäufer blieben trotz erhöhter Preise aktiv, was auf eine unelastische Nachfrage hindeutete.
- Die Substitution blieb begrenzt, insbesondere im Lebensmittel- und im Kosmetiksektor.
- Ausblick (Vesper-Prognose):
- Die Analysten von Vesper hielten an ihrer bullishen Haltung fest und erwarteten weitere Preisanstiege oder ein stabil hohes Plateau.
- Kurzfristig wurde keine Entlastung beim Angebot erwartet; die Probleme beim Kopra-Angebot blieben ungelöst.
- War das zutreffend? ✅ Ja: Die Preise hielten sich fest und zogen bis Anfang März leicht an.
März 2025: Das hohe Niveau wird gehalten
- Preisniveau:
- ca. 2.000–2.100 USD/mt (EXW Manila)
- ca. 2.050–2.150 EUR/mt (CIF Rotterdam)
- Wesentliche Treiber:
- Kokosöl behauptete seine Stärke, während andere Öle (etwa Palmkernöl) schwankten.
- Das Angebot der Philippinen blieb eingeschränkt, und neue Kopra kam nur langsam an den Markt.
- Einkäufer prüften die Nachfrage vorsichtig, wichen aber nicht auf Alternativen aus.
- Erste Anzeichen von Marktmüdigkeit zeigten sich, doch die Erwartungshaltung für den Terminmarkt blieb fest.
- Ausblick (Vesper-Prognose):
- Die Analysten erwarteten entweder ein Plateau oder einen moderaten Rücksetzer im April, bedingt durch Nachfragerationierung.
- Vesper verwies auf das Korrekturrisiko, hob aber Angebotsrisiken im zweiten Quartal hervor, falls die Produktion in Sri Lanka oder Indien schwächeln sollte.
- War das zutreffend? ✅ Ja: Die Preise bildeten im April überwiegend ein Plateau, mit leichter Abschwächung durch die nachlassende Nachfrage.
April 2025: Erste Anzeichen einer Abschwächung
- Preisniveau:
- ca. 1.980–2.030 USD/mt (EXW Manila)
- ca. 2.000–2.100 EUR/mt (CIF Rotterdam)
- Wesentliche Treiber:
- Einkäufer widersetzten sich den hohen Preisen, was zu einer gewissen Nachfragerationierung führte.
- Eine leichte Erholung des Kopra-Angebots auf den Philippinen half, die Verfügbarkeit zu stabilisieren.
- Konkurrierende Öle (Palmkernöl, Sonnenblumenöl) wurden relativ betrachtet attraktiver.
- Der Markt legte eine Pause zur Neubewertung ein, das Momentum kühlte ab.
- Ausblick (Vesper-Prognose):
- Vesper erwartete eine kurzfristige Konsolidierung oder milde Korrektur.
- Die Analysten betonten, die Nachfragereaktion genau zu beobachten, bevor das Ende der Rally ausgerufen werde.
- War das zutreffend? ✅ Ja: Die Preise gaben leicht nach, doch der Rücksetzer blieb begrenzt und brach den langfristigen Trend nicht.
Mai 2025: Vorübergehende Korrektur setzt ein
- Preisniveau:
- ca. 1.950–1.980 USD/mt (EXW Manila)
- ca. 1.950–2.000 EUR/mt (CIF Rotterdam)
- Wesentliche Treiber:
- Einige Einkäufer hielten sich zurück, da die Preise nahe an Mehrjahreshochs lagen.
- Der Markt sah Substitution in Richtung Palmkernöl, wo dies funktional möglich war.
- Die Kopra-Ankünfte verbesserten sich leicht und brachten kurzfristig zusätzliches Angebot.
- Kokosöl folgte dem allgemeinen Markt für Weichöle kurzzeitig nach unten.
- Ausblick (Vesper-Prognose):
- Die Prognose wechselte auf neutral, mit dem Hinweis, dass der Markt bald einen Boden finden könnte.
- Die Analysten hoben die anstehenden Risiken im dritten Quartal hervor, falls Indien und Sri Lanka keine normalen Mengen liefern sollten.
- War das zutreffend? ✅ Ja: Im Juni begann eine erneute Rally, genau wie Vesper eine Bodenbildung erwartet hatte.
Juni 2025: Die Rally entzündet sich an neuen Angebotssorgen
- Preisniveau:
- ca. 2.050–2.120 USD/mt (EXW Manila)
- ca. 2.150–2.250 EUR/mt (CIF Rotterdam)
- Wesentliche Treiber:
- In Indien und Sri Lanka traten Ernteprobleme auf; Nussproduktion und Ernte blieben hinter den Erwartungen zurück.
- Fracht und Hafenauslastung blieben stabil, doch die Terminverschiffungen verlangsamten sich.
- Die Märkte für Sojaöl und Rohöl zogen an und hoben die Stimmung im gesamten Segment der Weichöle.
- Händler positionierten sich früh für Engpässe im dritten Quartal, was einen Kaufschub auslöste.
- Ausblick (Vesper-Prognose):
- Die Analysten wurden wieder bullish und verwiesen auf die sich verengenden Fundamentaldaten der Laurinöle.
- Erwartet wurde weitere Preisstärke, sofern kein Nachfrageschock einträte.
- War das zutreffend? ✅ Ja: Die Preise stiegen bis Juli kräftig, da sich die Sorgen um die Verfügbarkeit im dritten Quartal bestätigten.
Juli 2025: Angebotsknappheit bestätigt
- Preisniveau:
- ca. 2.180–2.250 USD/mt (EXW Manila)
- ca. 2.450–2.552 EUR/mt (CIF Rotterdam)
- Wesentliche Treiber:
- Die Exportmengen gingen deutlich zurück, vor allem aus Sri Lanka und Indien.
- Bestätigte niedrigere Erträge in den wichtigsten Erzeugerregionen führten zu einer globalen Verknappung.
- Einkäufer in Europa und Asien betrieben vor den Festtagen und der Nachfrage im vierten Quartal aggressiven Lageraufbau.
- Trotz hoher Preise hielten die begrenzten funktionalen Substitute die Nachfrage fest.
- Ausblick (Vesper-Prognose):
- Die Analysten blieben klar bullish und verwiesen auf die breite Übereinstimmung, dass die Angebotsengpässe das dritte Quartal hindurch anhalten würden.
- Erwartet wurde, dass die Preise erhöht bleiben, sofern kein größerer Makro- oder Nachfrageschock einträte.
- War das zutreffend? ✅ Ja: Die Preise erreichten Ende Juli den höchsten Stand des Jahres.
Ein Jahr später: Wo die Kokosölpreise gelandet sind
Mitte August 2026 hat sich der Markt deutlich unter sein Hoch vom Juli 2025 abgekühlt, wobei sich die beiden Benchmarks unterschiedlich entwickelt haben. Rohkokosöl, EXW Metro Manila (Vesper VPI), notiert jetzt bei 1.465 EUR/mt und damit 8,70 % höher als im Vorjahr. Der VPI für CIF Rotterdam ist dagegen auf 1.645 EUR/mt gefallen, 26,67 % weniger als im Vorjahr und damit deutlich unter der Spanne von 2.450–2.552 EUR/mt, die das Hoch des Vorjahres markierte.
Für Einkäufer, die sich während der Rally 2025 auf den Spread zwischen Manila und Rotterdam stützten, um ihre Käufe zu timen, sieht dieser Spread heute anders aus: Der Landed Price in Rotterdam hat vom Anstieg sehr viel mehr abgegeben als der Ursprungspreis in Manila.
Ausblick
Die Kokosölpreise haben gezeigt, wie schnell sich der Markt unter dem Druck von Angebotsstörungen, Wetterereignissen und globalen Nachfrageschwankungen verschieben kann. Mit dem Übergang in die zweite Jahreshälfte bleibt die Unsicherheit bestehen, und wer vorne bleiben will, braucht sowohl zeitnahe Daten als auch fachkundige Interpretation.
Um zu erfahren, was als Nächstes kommt, besuchen Sie unsere KI-gestützten Preisprognosen für Kokosöl oder vertiefen Sie sich in unsere aktuellen Marktanalysen, in denen Market Research Analyst Gehrman die zentralen Faktoren für kurz- und langfristige Preisbewegungen aufschlüsselt.
