谷物与饲料+2价格为什么采购经理会把 USDA 价格与价格预测配合使用USDA 价格为合约提供锚点，却比市场滞后数周。本文说明在同一条 USDA 序列上叠加一层 AI 价格预测，如何把回望式的数据变成面向未来的采购依据。
乳制品+4消费量GLP-1 药物如何改变食品需求：9 项研究给出的答案我们梳理了每一项重要研究，说明它们对大宗商品需求的意义：乳制品与蛋白质受益，糖和精制碳水承压，新鲜果蔬需求上行，禽肉与牛肉走势分化。
肉类与禽类价格与 Episode3 达成新合作：澳大利亚红肉市场报告现已在 Vesper 上线Episode3 每月直接在 Vesper 上发布 Australian Red Meat Market Report，报告分为牛肉与羔羊肉两部分，涵盖出口统计、屠宰比率与存栏规模。
肉类与禽类价格Vesper 扩展鸡蛋市场覆盖：价格、分析、资讯与贸易洞察了解 Vesper 升级后的鸡蛋市场覆盖：实时价格、深度市场分析、全球贸易洞察，以及每月发布的市场报告，让欧洲鸡蛋市场比以往更加透明。
乳制品+3价格2024 年烘焙成本拆解：黄油创高、食糖走低与配料前景2024 年烘焙成本趋势：可颂成本同比上涨 7.11%，乳制品价格飙升、鸡蛋相对稳定、食糖在欧洲下跌 30.43%，以及对 2025 年市场的预期。
植物油+2价格2024 年酱料与调味品市场：油脂价格上涨、鸡蛋价格波动与配料成本挑战2024 年酱料与调味品市场：棕榈油从 800 美元/吨升至 1,056 美元/吨，椰子油价格翻番，鸡蛋价格全年大幅波动，芥菜籽与食盐则明显下跌。
