CukierFrancjaHolandiaWielka BrytaniaBelgiaPolskaNiemcyUE

Ceny cukru w UE stoją w miejscu mimo krótkiej kampanii we Francji

Francuską kampanię buraczaną szacuje się na 97 dni wobec średnio 122, a ceny cukru w UE prawie nie zareagowały. Oto możliwe przyczyny takiego stanu rzeczy.

Roger Bradshaw
Roger BradshawAnalityk cukru i surowców miękkich
7 października 20262 min czytania

Francuska kampania cukrownicza ma według obecnych szacunków potrwać zaledwie 97 dni, wobec średnio 122 dni w ostatnich sześciu sezonach. Plony mocno różnią się w zależności od regionu. Cristal Union spodziewa się, że plony w departamencie Somme będą zbliżone do średniej wieloletniej, natomiast w kierunku Paryża i dalej na południe w wielu miejscach oczekuje się około 63 ton z hektara. Prezes Tereos wskazał na niektóre pola dające zaledwie 20 lub 30 ton, a buraki porażone przez ryjkowce i grzyb Rhizopus mogą w ogóle nie trafić do przerobu z obawy przed uszkodzeniem maszyn w cukrowniach.

Reszta pasa buraczanego również startuje nierówno. W Holandii zbiory przebiegają sprawnie, ale średnia zawartość cukru w pierwszym tygodniu kampanii wyniosła 15,7 % wobec 17,1 % przed rokiem, przy oczekiwanych plonach buraków na poziomie 87,5 tony z hektara. W Wielkiej Brytanii Wissington ruszył 29 września, a Newark i Bury St Edmunds 6 października, natomiast Cantley wystartuje dopiero w listopadzie. Przed rokiem trzy cukrownie pracowały już we wrześniu. Iscal w Belgii z ostrożnym optymizmem ocenia uzysk cukru, który wygląda lepiej, niż firma się obawiała.

Dlaczego ceny nie zareagowały

Mimo słabej kondycji upraw w UE i Wielkiej Brytanii oraz wyższych cen na rynku światowym wyceny cukru z nowych zbiorów w UE pozostają stosunkowo sztywne, do tego stopnia, że eksport zaczyna wyglądać atrakcyjniej niż sprzedaż na rynku wewnętrznym. Analiza europejskiego rynku cukru Vesper wskazuje kilka możliwych przyczyn. Zapasy ze starych zbiorów wciąż są o około milion ton wyższe od poziomów historycznych. Sprzedaż na początku lata, zanim nadeszły fale upałów, mogła być wyższa, niż szacowano, a część kupujących mogła podpisać wieloletnie kontrakty przy zeszłorocznych niskich cenach. Popyt ucierpiał też z powodu wysokich kosztów życia i stosowania leków GLP-1, a część kupujących może po prostu opierać się wyższym cenom. Koszty odtworzenia w unijnym pasie buraczanym są już wyższe niż wycena nowych zbiorów.

Presja narasta także przed 2027 rokiem. KGS zaoferowała polskim plantatorom równowartość 26 EUR za tonę buraków ze zbiorów 2027, czyli około 31 EUR wraz ze wsparciem dochodów związanym z produkcją, co wciąż nie wystarcza, by rolnicy pokryli wyższe koszty i mogli konkurować z innymi uprawami. We Francji najnowszy projekt budżetu rozszerzyłby podatek cukrowy na żywność przetworzoną i wysoko przetworzoną zawierającą 10 % cukru na 100 gramów. Niemieccy plantatorzy buraków wzywają swój rząd do rezygnacji z proponowanego podatku cukrowego na napoje bezalkoholowe, czyli sektor, który według nich zużywa prawie 513 000 ton rocznie, około 20 % zużycia cukru w Niemczech.

Pełna analiza zawiera szczegółowe dane o uprawach i handlu w podziale na kraje, w tym najnowsze wyniki finansowe Südzucker i Agrany.