Een uitgebreide en diverse leveranciersbasis onderhouden is voordelig voor FMCG-inkoopmanagers, omdat het de risico’s beperkt die horen bij afhankelijkheid van een klein aantal leveranciers. Bij verstoringen als natuurrampen, politieke instabiliteit of financiële problemen bij een specifieke leverancier zorgen alternatieve bronnen voor een veerkrachtiger en robuustere keten.
Daarnaast stimuleert een grotere leveranciersbasis een concurrerende omgeving. Als leveranciers weten dat ze deel uitmaken van een breder netwerk, zijn ze eerder geneigd scherpere prijzen en gunstiger voorwaarden te bieden om hun positie in de markt veilig te stellen.
Diverse leveranciers brengen bovendien vaak unieke perspectieven, capaciteiten en innovaties mee. Een brede leveranciersbasis stelt inkoopmanagers in staat uiteenlopende expertise en technologische vooruitgang te benutten, zodat de organisatie toegang houdt tot producten van de hoogste kwaliteit.
Overweeg bij het zoeken naar nieuwe leveranciers de volgende aanpakken:
1. Vakbeurzen
Zulke bijeenkomsten bieden de gelegenheid voor persoonlijk contact en diepgaande gesprekken over mogelijke samenwerkingen. Door het internationale karakter van deze evenementen leg je bovendien eenvoudig contact met mensen van over de hele wereld.
Noemenswaardige evenementen voor diverse agrarische grondstoffen zijn Gulfood, SIAL, Anuga, SIA en Djazagro.
2. Sluit je aan bij relevante verenigingen en online groepen
Een van de eenvoudigste manieren om je netwerk uit te breiden en waardevolle informatie te krijgen, is je aansluiten bij verenigingen en online groepen, zoals LinkedIn- en WhatsApp-groepen rond de voedingsindustrie. Contact met vakgenoten, experts en sectorleiders in die verenigingen en groepen maakt uitwisseling van ideeën en inzichten mogelijk.
Voorbeelden van verenigingen zijn Bord Bia, The Provision Trade Federation (PTF) en The U.S. Agricultural Export Development Council (USAEDC). Bedenk dat vrijwel alle grote exportlanden verenigingen hebben rond agrarische grondstoffen, breed of juist specifiek voor één productgroep.
Je kunt ook een beroep doen op de Vesper-community als je op zoek bent naar nieuwe leveranciers. Onze Vesper-community telt ruim 2.000 kopers, verkopers en handelaren, en blijft groeien.
Een van onze Account Executives kan je in contact brengen met de juiste persoon, of je sluit je aan bij een van onze actieve WhatsApp-groepen, zoals onze groep Oliën & Vetten of de groep Zuivel. In deze WhatsApp-groepen wisselen kopers, verkopers en handelaren uit wat ze in de markt horen en zien, en ze helpen je ook in contact te komen met relevante spelers uit de sector.
3. Verken handelsstromen met import- en exportdata
Als FMCG-inkoopmanager is import- en exportdata een krachtig middel om nieuwe leveranciers te vinden, omdat je er belangrijke exportmarkten, hun marktaandeel en hun betekenis voor de sector mee in kaart brengt.
Onze widgets Import/Export Country to Country en Top Countries zijn praktische hulpmiddelen om te zien hoe handelsstromen zich het afgelopen jaar hebben ontwikkeld.
Neem de handelsdynamiek van mageremelkpoeder als voorbeeld: in onze import- en exportdata voor China, ’s werelds grootste importeur van mageremelkpoeder/NFDM, zien we een opvallende groei van 7,23 % (YTD yoy november) in de import van mageremelkpoeder. De VS laten daarentegen een forse daling van 54,18 % zien in de export van mageremelkpoeder/NFDM naar China (YTD yoy oktober), zoals weergegeven in figuur 1.
Figuur 1: export VS China mageremelkpoeder food
In november 2023 bedroeg de Chinese import van mageremelkpoeder uit Nieuw-Zeeland 11.224 metrische ton, goed voor 48,60 % van de totale import in deze categorie. Dat was een opvallende stijging van 17,80 % ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder, zoals te zien in figuur 2.
Figuur 2: Chinese import van mageremelkpoeder food – top 10 herkomstlanden
Op basis van deze data is het aannemelijk dat de VS een interessante leverancier kunnen zijn. Het verloren marktaandeel kan erop wijzen dat er ruimte is om terrein terug te winnen.
Het is echter belangrijk op te merken dat een sluitende conclusie aanvullend marktonderzoek vraagt. Door extra data van Vesper in je analyse te betrekken, zoals voorraad- en productiedata, krijg je een vollediger en beter onderbouwd beeld van de handelsdynamiek in de markt.
4. Digitale platforms voor beter zicht op leveranciers
In het huidige digitale tijdperk speelt technologie een sleutelrol in het stroomlijnen van inkoopprocessen. FMCG-inkoopmanagers kunnen uiteenlopende digitale tools en platforms inzetten om nieuwe leveranciers te vinden, relaties te beheren en prestaties te beoordelen. Platforms als SAP Business Network en Coupa hebben het landschap van leveranciersselectie veranderd. Deze platforms fungeren als een digitale marktplaats die kopers wereldwijd met leveranciers verbindt.
Via deze platforms krijgen inkoopmanagers toegang tot een uitgebreide database van leveranciers in allerlei categorieën, compleet met gedetailleerde profielen met informatie over hun capaciteiten, certificeringen en prestatiegeschiedenis. Dat maakt een beter onderbouwde selectie mogelijk, waarbij managers de leveranciers kunnen vinden die het best bij hun specifieke eisen passen.
Een inkoopmanager die bijvoorbeeld zoekt naar leveranciers van milieuvriendelijke verpakkingen, kan met de filters op deze platforms leveranciers vinden die gecertificeerd zijn volgens milieunormen als ISO 14001 of het Sustainable Forestry Initiative. Vervolgens kan hij of zij rechtstreeks via het platform RFP’s (Request for Proposals) versturen, wat het inkoopproces stroomlijnt.
Daarnaast bieden deze platforms aanvullende oplossingen als e-sourcing, e-veilingen, contractbeheer en het volgen van leveranciersprestaties, waarmee inkoopmanagers een volledige leveranciersdatabase bijhouden, concurrerende prijzen borgen en analyses inzetten voor onderbouwde besluitvorming.
5. Strategische partnerschappen ontwikkelen
Technologie en duurzame praktijken vormen de ruggengraat van effectief leveranciersbeheer, maar het belang van langetermijnrelaties met leveranciers kan niet genoeg benadrukt worden. Sterke, op samenwerking gerichte partnerschappen met leveranciers zorgen niet alleen voor betrouwbaarheid en kwaliteit, maar stimuleren ook innovatie en wederzijdse groei. Deze aanpak gaat verder dan transacties en richt zich op een gedeelde visie en gedeelde doelen.
FMCG-inkoopmanagers zouden verder moeten kijken dan de traditionele koper-leverancierverhouding en een strategischer benadering van partnerschappen moeten kiezen. Daar horen regelmatig overleg, gezamenlijke probleemoplossing en gezamenlijke planning bij. Zo kunnen inkoopmanagers en leveranciers samen uitdagingen aanpakken, efficiënter werken en nieuwe producten of oplossingen ontwikkelen die aansluiten op veranderende consumentenvraag.
Denk aan een FMCG-bedrijf dat gespecialiseerd is in biologische voeding en een partnerschap aangaat met een kleinschalig biologisch landbouwbedrijf. De inkoopmanager werkt nauw samen met het bedrijf om duurzame teeltmethoden in te voeren die een constante aanvoer van hoogwaardige biologische producten verzekeren. In ruil daarvoor garandeert het bedrijf de afname van een bepaald volume tegen een eerlijke prijs, waarmee de boer financiële zekerheid krijgt en kan investeren in verdere verbeteringen.
Dit partnerschap kan zich uitbreiden naar gezamenlijke marketinginitiatieven die de duurzame herkomst en de kwaliteit van de ingrediënten onder de aandacht brengen en zo waarde toevoegen aan het merk van het bedrijf. Daarnaast kan het bedrijf de boer toegang geven tot landbouwexperts en technologie, wat de opbrengst en de duurzaamheid ten goede komt. Alles bij elkaar leveren langdurige samenwerkingen innovatie op, door nieuwe producten of procesverbeteringen te ontwikkelen; risicobeperking, door betere prognoses en een betrouwbaarder keten; en kostenbesparing, door efficiënter werken en grootschaliger inkopen.
Om die relaties op te bouwen, zouden inkoopmanagers het volgende moeten doen:
- Regelmatig zakelijke evaluaties houden met belangrijke leveranciers over prestaties, knelpunten en kansen.
- Leveranciers vroeg betrekken bij de productontwikkeling om hun expertise en innovatiekracht te benutten.
- Heldere communicatiekanalen inrichten en een cultuur van transparantie en vertrouwen bevorderen.
- Leveranciers erkennen en belonen voor voortdurende verbetering en voor hun bijdrage aan het succes van het bedrijf.
Door in te zetten op langetermijnrelaties en samenwerking bouwen FMCG-inkoopmanagers een leveranciersnetwerk dat niet alleen robuust en divers is, maar ook aansluit op de strategische doelen en waarden van het bedrijf. Deze gezamenlijke aanpak levert een voorsprong in de markt op door een keten te borgen die zowel veerkrachtig als wendbaar is richting toekomstige uitdagingen en kansen.
Op zoek naar meer tactieken voor FMCG-inkoopmanagers? Download nu ons gratis whitepaper en blijf voorop in je inkoopvak.
