Calcolatore margine di frantumazione della soia

È la differenza tra il valore di vendita combinato di olio di soia greggio e farina hipro e il costo della soia più la frantumazione. Un margine positivo significa che frantumare è redditizio; un margine negativo, il cosiddetto crush invertito, segnala al mercato una riduzione dell'attività di frantumazione.

Le rese predefinite sono 18,5% di olio di soia greggio e 78,0% di farina hipro 48% per tonnellata di soia, coerenti con i riferimenti europei. Il restante 3,5% circa è dovuto alla perdita di umidità, alle bucce non incluse nella farina e ad altro materiale non estraibile. Regola i cursori sul tuo impianto o sulla tua origine.

I margini UE sono molto variabili, ma un margine netto tra 15 e 45 €/t di soia è considerato sano in condizioni di mercato normali. Sotto i 10 €/t il margine è stretto. I margini invertiti, cioè negativi, si verificano soprattutto quando l'offerta di soia si restringe o la domanda di olio è debole.

Il valore lordo dei prodotti è semplicemente il ricavo combinato di olio di soia greggio e farina hipro per tonnellata di soia frantumata, prima di qualsiasi costo. Il margine netto sottrae il costo della soia in ingresso e il costo variabile di processo. Costi fissi, oneri finanziari e logistica non sono inclusi in questo calcolatore.

La frantumazione della soia produce olio greggio (di norma 18-19%), farina hipro (77-79%) e un residuo del 3-4% che si perde per evaporazione dell'umidità, separazione delle bucce e materiale non estraibile. La resa combinata in questo calcolatore si colloca di norma tra il 96 e il 97%, coerente con l'efficienza industriale di estrazione.