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Claves del mercado lácteo estadounidense: la nueva colaboración de Vesper con el Daily Dairy Report

La alianza de Vesper con el Daily Dairy Report aporta un análisis mensual del mercado lácteo de EE. UU. de la experta Sarina Sharp: precios, producción, oferta.

Megan Hidden
Megan Hidden Marketing Coordinator
Publicado 17 de octubre de 2023 · Actualizado 7 de noviembre de 2023 2 min de lectura

Vesper se complace en anunciar una alianza con el Daily Dairy Report, una plataforma de noticias de referencia que lleva la actualidad y el análisis del sector lácteo a su bandeja de entrada. Junto con el Daily Dairy Report le ofrecemos un análisis mensual pensado específicamente para el mercado lácteo de Estados Unidos. Nuestro informe mensual busca facilitar decisiones mejor fundadas, con un análisis conciso de precios, producción y oferta en el mercado estadounidense, desglosado por producto.

El equipo del Daily Dairy Report, con su amplia trayectoria en economía láctea, gestión de riesgos, análisis de políticas y producción láctea, aporta perspectivas oportunas sobre los mercados lácteos y el trading. Además, analiza en profundidad los informes oficiales del gobierno sobre precios, producción y oferta.

Sarina Sharp, autora de los análisis de mercado mensuales del Daily Dairy Report que publica Vesper, acumula diez años de experiencia en gestión de riesgos de pienso, leche y carne de vacuno en las operaciones lácteas de su familia, en el Medio Oeste. Se graduó con honores en Covenant College, con una licenciatura en Administración de Empresas y especialización en Contabilidad y Finanzas, complementada con una subespecialización (minor) en Inglés.

Al terminar sus estudios, Sarina obtuvo la certificación Series III y comenzó su carrera como bróker de materias primas y analista de investigación en Nesvick Trading Group, en Memphis, Tennessee. Allí asesoraba a clientes del sector agropecuario y publicaba informes centrados en la actualidad y los fundamentos de los mercados de materias primas, en particular los de cereales, oleaginosas y carne de vacuno. En los últimos diez años, Sarina ha trabajado para productores lácteos de todo el país, asesorándolos en estrategias para proteger sus ingresos por leche y carne de vacuno y reducir sus costos de pienso.

Igual que el Daily Dairy Report, sabemos que no siempre dispone de tiempo para profundizar en los análisis y que a menudo debe decidir en fracciones de segundo. Además de ofrecer análisis de mercado concisos, nuestro objetivo común es «conectar los puntos». Como dice Sarina: «Los mercados lácteos de Estados Unidos están siempre en movimiento, buscando precios que equilibren la oferta de leche y productos lácteos con la demanda de los consumidores. Me encanta explorar las razones detrás de las tendencias, para ayudar a los clientes a determinar hacia dónde podrían ir los precios».

Acceda a los últimos análisis de mercado del Daily Dairy Report aquí.