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GLP-1 带来的蛋白紧缺
自 2023 年以来，GLP-1 需求已将欧洲乳清价格推高至四倍。看看这对 2027 年之前的采购意味着什么。
- GLP-1 带来的需求冲击：到 2030 年的渗透率曲线，以及食品消费结构如何向蛋白质转移。
- 整个板块的价格纪录：欧盟与美国的乳清基准价格，以及超滤产能为何跟不上。
- 2027 年展望与采购策略：分品类价格预测，以及它们对您采购计划的意义。
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内容概览
这份报告包含什么
GLP-1 带来的需求冲击
到 2030 年的渗透率曲线，以及食品消费结构如何向蛋白质转移。
整个板块的价格纪录
欧盟与美国的乳清基准价格，以及超滤产能为何跟不上。
2027 年展望与采购策略
分品类价格预测，以及它们对您采购计划的意义。
常见问题
关于这份报告
这份报告适合谁？
适合食品饮料企业的采购经理、采购人员与品类负责人，他们需要前瞻性的市场洞察来规划采购并管理价格风险。
我会收到什么格式？
报告会以 PDF 形式发送至您填写的电子邮箱。提交表单后几分钟内即可收到。
这些报告多久更新一次？
市场展望每年发布两次（上半年与下半年）。回顾与预测报告每年发布一次。采购指南则在市场状况出现明显变化时更新。
真的免费吗？
是的。Vesper 发布这些报告，是为了帮助采购团队领先市场一步。无需信用卡，也无需注册试用。
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