Calculadora gratuita de relación de precios leche/alimento

Compara el valor de la leche con el costo del alimento sobre una misma base por kilogramo. Una relación superior a 1 significa que cada kilogramo de leche vale más que un kilogramo de alimento; cuanto más alta es la relación, más margen tiene una granja lechera sobre su mayor costo variable.

Sobre esta base de euros por kilogramo, y de forma aproximada: por encima de 1,6 es sólida, de 1,3 a 1,6 es saludable, de 1,05 a 1,3 es ajustada y por debajo de 1,05 deja poco margen sobre el alimento. Las estructuras de costos regionales desplazan estas bandas.

El margen sobre el costo del alimento da un margen absoluto en euros por vaca y día; la relación de precios es un indicador rápido y sin unidades que no necesita supuestos de rendimiento ni de ingesta. Use la relación para una lectura rápida y el margen sobre el costo del alimento para un margen completo por vaca.

Una relación a la baja comprime los márgenes de las granjas y, con retardo, tensiona la oferta de leche cruda a medida que los ganaderos recortan producción. Los equipos de compras la vigilan como señal temprana de presión por el lado de la oferta.