We zijn blij ons nieuwste partnerschap aan te kondigen. Het Australian Red Meat Market Report van Episode3 is nu live op Vesper.
Koop je rundvlees of lamsvlees in, dan is dit iets voor jou.
Maak kennis met Episode3
Episode3 is een onafhankelijk marktonderzoeksbureau dat de agrarische markten in heel Australië volgt. Hun werk beslaat granen, vee en agrarische inputs, en ze publiceren dat allemaal onder een Independence Charter. Dat betekent dat hun analyses vrij zijn van invloed uit de sector.
Het is het soort bron waar inkoop- en handelsteams echt op kunnen bouwen bij de voorbereiding van onderhandelingen.
Wat er nu beschikbaar is op Vesper
Episode3 publiceert elke maand het Australian Red Meat Market Report rechtstreeks op Vesper. Het rapport bestaat uit twee delen: Rundvlees en Lamsvlees.
In elke editie vind je:
- Exportstatistieken
- Slachtratio’s
- Data over de omvang van de veestapel
- Marges van verwerkers
Niet alleen prijsniveaus. De details aan de aanbodzijde die verklaren waarom de prijzen bewegen.
Waarom Australië?
Australië is een van de grootste exporteurs van rundvlees en lamsvlees ter wereld. Verschuift de omvang van de veestapel of lopen de marges van verwerkers terug, dan is dat te merken in contracten in Europa, Azië en daarbuiten.
Onderhandel je over rood vlees, dan zet kennis van wat er in Australië gebeurt je een stuk sterker aan tafel.
Dit rapport sluit bovendien natuurlijk aan op het US Meat Report dat al op Vesper beschikbaar is. Samen geven ze je een breder beeld van de wereldwijde aanbodsdynamiek in rood vlees dan elk van de twee op zichzelf zou kunnen.
Voor wie dit is
Dit partnerschap is het meest relevant voor inkoop- en handelsteams in vlees & pluimvee, foodservice en retail met blootstelling aan Australisch rundvlees of lamsvlees. Het is ook een nuttige referentie als je Australische prijzen als benchmark gebruikt bij het onderhandelen over contracten en aanbestedingen.
Zit rood vlees in je portfolio, dan hoort de Australische markt in je blikveld.
Bekijk het op Vesper
Het Australian Red Meat Market Report is nu live. Start je gratis proefperiode om dit rapport en het volledige aanbod aan marktinformatie op Vesper te verkennen.
