Los futuros del café en el contrato de diciembre, el más activo, cayeron 9,8 centavos de lunes a lunes y cerraron en 311,50 centavos por libra. Sucafina había anticipado una corrección hacia el rango de 310 a 320 para el final de la semana, y ahí es justo donde acabó.
El mecanismo es sencillo. Los precios más altos de las dos semanas anteriores, sumados a una cosecha brasileña que se acerca a su fin, llevaron los diferenciales en Brasil a niveles lo suficientemente atractivos como para que los exportadores vendieran. Más compras de los exportadores significan más cobertura con futuros, y esa cobertura presiona al mercado.
Para los compradores en destino, lo más útil está en lo que ocurre en el mercado físico. Los flujos de exportación brasileños empiezan a mejorar, lo que alivia la presión sobre el suministro de café a corto plazo en Europa. Sucafina lo lee como una buena noticia para los compradores en destino, y supone un cambio frente a la tensión que ha enmarcado buena parte de este año.
El contrapeso está en Centroamérica. Sucafina ha recortado ligeramente sus perspectivas de disponibilidad para la próxima cosecha 2026/27 por el calor y la sequía persistentes en Honduras y Guatemala. Por eso su previsión es que el mercado encontrará algo de soporte en torno a 3 $ por libra durante la semana en lugar de seguir cayendo, estableciendo un nuevo rango de 3,00 a 3,10 $.
